父の干し柿

わたくし・・・


つい最近になって、親のありがたみを感じています。



私は一人っ子なので

小さい頃は、親も私だけに愛情を注いで

大事に育ててくれたのでしょうけど

父は厳しい人で、泣き虫の私はよく叱られました




私は兄弟がいないことが辛くて寂しくて

自分はどこかから、もらわれて来たのではないかと

思っていたくらいで・・・




そんな私が、大人になり母親になって

親の立場になって、はや25年。



最近になって、親の気持ちもよくわかるようになりました。


健康に産んでくれて、特に母には感謝しています。

ほんと！私って病気しないんですよ。

健康ほどありがたいもの、ありませんね・・・




先日実家に行ったら、父が作ったと言う



干し柿をもらいました。



作る人の好みもありますし

その年の気候によって、出来具合が違いますが

なかなか上手に出来てます

　　　　　　　　　　　



私は、ほどよく柔らかいのが好きなんです






昔から、父とは実の親子なのに喧嘩ばかりしてきました



それでも

手間暇かけて作ったものを、惜しげもなくくれる・・・


なので、私も少し大袈裟に
「わ～美味しそう～。食べたいなぁって思いよったんよ」


（父はニコニコ）


・・・これも、一人娘ならではの親孝行です






親になって思いますが、

子供が喜んでいる顔見るのが嬉しいもんですよね。




「ありがたいな・・・」って、思いながら

干し柿を3個、ペロリと食べました




　　　　　　　　　…3個モ食ベテ　太ランヤロカ


　　　　



　　　　　



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『サラダ新メニュー』





できるだけ3度のお食事の中に野菜も取り入れられるよう

一心では新たなサラダメニューを増やしました。




ご飯を少し香ばしく焼き上げたものを添えて

パリカリサラダ。


食感も楽しんでいただきたいと思います。




豆腐サラダ。


植物性タンパク質も大切です。＆ヘルシーに・・・




ドレッシングも色々考え中です。


最近は、ご宴会にもサラダをお出ししています。

みなさん、残さず召し上がっていただき嬉しいです。



まだまだ寒い1月。鍋調理もまだまだ外せません。


ご宴会のご予約、承り中です。








会席料理、鍋ものなど、ご予算に応じて承ります。





魚ちり・豚しゃぶ・よせ鍋・ふぐ・クエなど

鍋が美味しい季節です。（但し、ご予約が必要です。）

お料理に関しては、どんなことでも遠慮なくご相談ください。




クエ鍋・・・１人前4.500円～

　　　　　　　　　　（写真3～4人前）



クエコース・・・１人前8.400円

クエ刺身（単品）・・・1.600円



ご宴会の鍋コースはクエを使うと
１人前6.300円（お料理のみ）から、となります。



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当店の営業時間と定休日のお知らせ


ＡＭ11：30～ＰＭ2：00まで

ＰＭ5：00　～　10：00まで


定休日　毎週日曜日
　　　　但し、（日）・（月）連休の場合は月曜日が休み



http://www6.ocn.ne.jp/~issin/
（一心HP）

また、お時間のある時に
HPの「ねぇ聞いて--過去記事--」も覗いてみてください。