美味しい「送り火」仙太郎の薯蕷饅頭
先日デパートの和菓子売り場で買い求めてきた 仙太郎の薯蕷饅頭 送り火 この時期他のお店も大文字焼きを和菓子に作り上げたものが いくつも見かけられました 以前から仙太郎...
和菓子?洋菓子?岐阜養老軒のふるーつ大福
デパートの催事で普段は買えない人気のスィーツがいつくも並んでいて つい心惹かれて買ってしまった 岐阜 養老軒のふるーつ大福 大福なのに皮がふわふわ 中にはいちご ばな...
工芸菓子 創作展でのユニークなお菓子
今回プロの講師さんたちが作られた和菓子以外にも 和菓子教室の生徒さんたちの作品も数多...
工芸菓子 創作作品展で季節感溢れる和菓子
京都和菓子倶楽部は 和菓子職人さんや店主の有志で運営されているグループだそうです 京...
京都のケーキ屋さん グランヴァニーユのモンブラン
ケーキは頂くのも作るのも大好きですが 美味しいと評判を聞くとまた また食べてみたくなりますね この時期 栗を使ったお菓子...
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