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良いとこ撮り

フランスパンと薄焼きクッキー

あらゆるものが燃え尽きそうなほどの暑さですね

年を追うごとに厳しい暑さが襲いかかり 今年は例年以上のストレスですが。。。


夏は息をするのも苦しさを覚えます と菜っ葉に塩状態

気合いを入れ直して 同じ暑いのなら焼くかぁ〜〜〜と エアコンを効かせます 爆


てもまだまだ不自由なんですが何か手に負えるものを焼きましょう


フランスパンのモーレ

これなら小型で綿棒も無しでいけるかも

生地作りには温度が上がりすぎないように少しの時間 粉も冷蔵庫へ入れました

少し工夫しないと

なんとか発酵 ベンチタイム 成型 二次発酵すみました







予熱しておいた鉄板に上下逆さにする これが一番の手首に負担でしたけど

なんとか焼き上がり〜〜〜




あぁ〜香ばしさがキッチンに充満します






オーブンを使うついでにこれも混ぜるだけの超簡単薄焼きクッキー




不自由な片手での久々のベーキング やっぱり美味しい!!!😋 



今年は出かけることも少なく ガソリン代が例年よりも少なくていますが

きっと今月の電気代は今までで一番かも😨 

でっも命を守るためにエアコンもうまく使いたいですね!!!


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