mariemonの独り言

心や体の健康

スタミナ不足の人

2021-08-17 18:11:13 | 日記
スタミナの源といえば「ニンニク」ですが

ニンニクには
「アリシン」という
「疲労回復」に抜群に優れた栄養素があり
カツ丼やカレー、酢豚など肉料理には欠かせない食材です

しかも
「豚肉」には「ビタミンB1」という
ご飯の「糖質」を“ エネルギーに換えてくれる ”優れた栄養素を持っています

しかし
「ビタミンB1」
水溶性の為すぐに効果がなくなってしまいます

そこで
ニンニクの「アリシン」と豚肉の「ビタミンB1」を一緒に摂る事で
「アリチアミン」という物質に変化して
長く血液中にとどまる事でスタミナが長続きすることができるのです

「アリシン」
ニンニクの他、玉葱・ネギ・ニラなどに入っていて

「疲労回復」の他に
「血栓予防」効果
「コレステロール値を下げる」効果
「インスリンの分泌を良くする」効果
「がん予防」効果があります

こんなに優れた効果のある
「ニンニク」ですが

※非常に強い「殺菌作用」があるので
食べ過ぎは腸内細菌まで殺してしまいます

1日の適量は
生なら「1かけら」加熱したものは「2~3かけら」です

しかも
「空腹時」に食べると胃を荒らします

お肉料理には
ニンニクの他に玉葱やネギ、ニラなどの
お野菜もたっぷり食べて是非、スタミナをつけて下さいね


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