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美味しくなぁ~れ!

2013-07-24 14:33:27 | 日記

午前中は、今にも雨粒が落ちてきそうな曇り空でしたが、

時おり・・陽ざしがのぞくようになりました /

 

 

昨夜は、元職場の友人たちと、いつもの居酒屋で飲み会をしました。

個室なので、まわりに気を使うこともなく

それぞれユニークなおばさんキャラ全開で、心ゆくまで食べ、飲み、喋り倒しました。

平日なので、店もすいており・・・

4時間粘りましたが、楽しくてアッという間でした~

 

 

友人の一人は、現役農家さんです。

毎年今ごろは、ピーマンやブロッコリーの最盛期なので

ハネ品を、みんなに持ってきてくれます。

今回は、ピーマン でした。

 

(秋には、ジャガイモをどっさり!いただきます。 持つべきは農家の友人ですね)

 

 

とても、ハネ品とは思えないほど・・色鮮やかで柔らかなピーマンです

さすが、プロの農家さんの作品です。

 

以前は、肉詰めピーマンをよく作りましたが、

今は・・・サッと炒めて、めんつゆと砂糖少々で軽~く煮ます。

お皿に盛って、鰹節をたっぷりかけて いただきます。

とても美味しくて、たっぷり食べられますよ~

 

 

うちのトマトが、なかなか赤くならないので・・たずねてみると・・

 わき芽をきちんと取ること。

                   米ぬかなどの、肥料をこまめに与えること。

 

夫は、わき芽の処理はやっていたけど、追肥はイマイチだったかも・・・

 

夫に話してみると、 「米ぬかは、高いんだぞ~!」・・・・と。

 

そうか、友人はお米も作っているので、米ぬかを肥料に使うことができるわけです。

とりあえず、夫は野菜用の液肥をまいておりました。

 

 

 

 

 

プロの農家さんには、とてもかなわないけれど・・・

夫が丹精込めて育てているので、きっと赤く美味しくなってくれるでしょう! 

 

 

 

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