ベトナム料理 Hanoi

パパの実家にいとこのお兄ちゃん達が来ているというので、我が家も子供をお預け～

で、パパと二人でベトナム料理のHanoiに行く事に。
私はお友達とランチで一度来た事がある。

私は甘いお酒が好きなので、カクテルを注文しようとしたら、お正月休みでカクテルを作る人がいないので、今日は無いとの事。
仕方なくベトナムビールを注文した。
これが意外に美味しかった。
少しだけ飲みました。

パパも私もココナッツが苦手なので、ココナッツを避けて、料理をオーダー。
まずは渡り蟹のなんとかトマトビーフン。ビーフンっていっても、限りなく『そうめん』に近い。
カニの香りがすご～くして、美味しかった👍

次はベトナムのお好み焼き。これにはココナッツが使われていたのだ
しかもビッグ
ココナッツから出たらしい油タップリで、チョットつらかったな

最後に来たのが生春巻き。中に入っているシソが爽やか、そして生のニラがシャキッと美味しかった