MA-RU-TA

家族4人のプライベートDialy
MA・・・父
RU・・・母
TA・・・長男
MS・・・次男

最近の食事

2006-05-27 09:51:46 | 育児
最近のTA。ごはんをすごく沢山食べるようになりました。

おっぱいが足りなくて、食欲が出てきたような感じです。

先日の断乳試み効果がこんなところにも!

ちなみに昨夜は
そぼろご飯
ポテトサラダ
カレイの塩焼き
玉ねぎと鶏肉のトマト煮

ご飯は子供用茶碗にだけど、魚は1匹食べてるし、
他のおかずもかなり食べていた。

大食漢のMAさん、しかもおかずだけ、かつ美味しいおかずのみのMAさんの血が確実に入ってます。

気に入ったおかずは、自分の分(みんなよりかなり大盛り)を食べてからでも、
まだないの?弁当用にとってるんじゃないの?と疑ってキョロキョロする。
ばあちゃんが作った、煮物や酢の物には手をつけずにそんな事やってるから、
ばあちゃんからは、ご飯(米)を食べるように薦められてる

さて「玉ねぎと鶏肉のトマト煮」これは、妹から教えてもらったレシピなんだけど、超簡単で、美味しいのでお勧めです

妹は、これまで、鍋でケーキを作るとか、電子レンジで目玉焼きを作るとか、
斬新かつ大胆な調理法で、驚かせてくれましたが、これもそのひとつ。

鍋に材料を入れて(ほとんど切らずに)火にかけるだけの料理です。

ここから、
MARUTAのお料理クッキング
ごらんの提供でお送りしま~す。

---- 1週間に3回も朝間野球があった「チーム○ジャー」 ----
------ 曼荼羅の里 たてやま博物館横「そ○しん○」-----

* MAさんは今週3日間も3時半起き。5時半から野球の試合があったそうです。
さすがに、3日目の夜中は、そんなに早くから運動したいなら、こもり変わってよと、夜泣きするTAを押し付けてしまいました。
* 我がやは・・・NEWSに出てしまいました。うちにも泊まったツアー客でおなかが痛くなった人がいて、我が家全員検便検査。そう、あの断乳時の子供の腹にくる風邪。あの菌がロタだったらしく、我が家から菌が出ました。因果関係はわからないけど行政指導をうける事に・・・。トホホ。

気を取り直して、レシピです。

材料 4人分

・ 鶏肉(むね肉かもも肉)・・・2枚(切らない)
・ ベーコン ・・・ 4枚(適当に切る 半分とか)
・ 玉ねぎ ・・・ 3玉(適当に切る 6等分ぐらい)
・ トマト ・・・ 2つ(適当に切る 4等分ぐらい)
・ 固形スープの素 ・・・2個

作り方

① 鍋に、鶏肉(皮があれば皮を下にして)平たく並べるように入れる。

② その他の材料を上から入れる。水は入れないよ。

③ 鍋に蓋をして中火で30分ぐらい煮たら出来上がり!

玉ねぎとトマトから水分が出て、スープのようになります。
鶏肉は、やわらくホクホクになるので、取り分けるときに箸かお玉で食べやすいサイズに!

キャベツやきのこなんかをプラスしてもOKです。

以上、MARUTAのお料理クッキングでした