久し振りのトロ鯖

今日は貸竿のお客様りLTアジ&トロ鯖。

まず、トロ鯖が当たり、お土産が取れたところで底狙い。

アジがポツポツ当たりニッコリでした。

ちょっと南風が吹いて、船酔いが心配でしたが、

魚が釣れれば船酔いの心配も無く、皆さん1日元気にライトの引き味を楽しんで頂きました。

帰港後、トロ鯖を〆鯖用に下作りしたのですが、

脂ノリノリで絶品。試食用に、刺身と簡単〆サバも作ったのですが、皆さんニッコリでした。

明日からいよいよLTイサキ、楽しみです。