会社から春のお知らせ 2016-02-29 22:43:59 | 徒然なるままに(雑記) 会社の詰め所横に蕗の薹(フキノトウ)が芽を出した。その存在には、昨年だか一昨年だったかに気付いていたのだけれど、今年も次々に芽を出している。少し御裾分けをと言う事で、2つだけ収穫して天麩羅にした。ペン太「何?」ペン太「蕗の薹(フキノトウ)の薹(トウ)って何?」よし「花茎の事で、旬を過ぎた『とうがたって…』とかいうのは、蕗の薹も伸びると硬くなって食べられない事から例えで使うんだって」 . . . 本文を読む