おうち時間⑦ ～2020.5.16(土)

　またパンを焼いた。
今回も米粉と強力粉の双方を入れたパン。
焦げ色を『濃い』に設定し、堅めのパンにしてみた。

　米粉を入れているので、中は強力粉のみの時よりふんわりしている。
この位の方が食べ易いかな。
堅い方が食べごたえが有るけれど、強力粉のみだと胃にズシンとくるハード系に近いパンになるもんなぁ。
適度な食べごたえと多少のふんわり感・・・時折食べるには良いかな。

　今年は、ベランダの薔薇の花付が良いし、花の大きさも大きい。
冬場に土の入れ替えをした訳ではないのだけれど・・・。
今年の気候が合っているのかな？