ジャム作り （ヤマボウシのジャム）

　昨日収穫したヤマボウシの実でジャムを作った。
ほのかに甘いだけで酸味が無いので、レモンを入れて酸味を付けてちょうど良い味に。
　「毎年獲りに行こう！！」
と言う程の美味しい物にはならないけれど、楽しい体験だと思う。