こんにちは。
今日の天気は晴れ
昨日の夕方は滝のような豪雨となりましたが、皆様はいかがだったでしょうか？
さて、今日の松の家の様子をお伝えします。
今日はご利用者の皆様と冷や汁作りに挑戦しました。
埼玉の郷土料理でもある冷や汁。
どんな仕上がりになるか楽しみですね。
キュウリをザクザクと切っていきます。
ゴマをすりつぶして・・・
味噌に砂糖を絡めて・・・・
水を入れて汁の完成です。
これに素麺を入れて完成です。
いざ、実食！！！
皆様は冷や汁が大好きのようで、完食されました♪
夏には冷や汁が最高ですね
