今日は、仕事が終わり次第、急いで帰ってきて、自宅の庭にてバーベキューをしました。
本当は、きのう行う予定だったのですが、ツーリングへ行ったり、なんだで・・・
やる暇がなくなってしまい、結局、今日することになりました。
ちなみに、バーベキューといっても、家族３人と犬２匹という少人数制です・・・（笑）
あらかじめ、女房に用意するものを伝えておき、今日中に揃えて置かせました。
すると、以前使っていた、七輪を探したところ、見当たらないとのこと・・・
したがって、急遽コメリで購入し、間に合わせました。
やはり、新品は綺麗で、気分がいいですね・・・
いよいよ、七輪に炭を入れ、火を着けようと・・・
しかし、なかなか上手く燃えてくれない・・・
結局、ここまで燃やすのに、２０～３０分もかかってしまいました・・・（笑）
台所で、用意をしていた女房に、火が着いたことを告げると、早速、来て
まずは、鶏肉を焼いてくれるという。
私自身、あまり鶏肉は好きでもないが、せっかくなので一口食べてみると
これが何気に美味かった！！
続いては、私の大好きな、牛肉である！！
牛肉は、どうせやるなら、いい素材をということで、昨日、君津市内にある
“かずさ和牛工房”まで、わざわざ牛肉を買いに行ったのである。
３人なら、このくらいあれば、十分だろうと・・・ こんな感じで・・・
今回は、いい牛肉が、手に入った！！
さっそく、牛肉を焼いてもらうと、これがまた、美味いのなんのって！！
やはり、炭火で焼く肉は、格別に美味しいですね！！
焼肉といえば、ビールなどのアルコールがつきものですが、私は、アルコールが
チョット苦手なので、今日は、ファンタで乾杯です・・・（笑）
もっぱら、私は、食べるだけの役で、ひたすら女房が肉を焼く・・・（激爆）
ただ、こんな感じで、たった３人、庭で焼肉を焼いて食べているので・・・
前の道を通る人が、不思議そうに、こちらを見て通る・・・（笑）
そして、うちのミューちゃんも、今までに、見たこともない光景なので・・・
ポカ～ン と・・・ 不思議そうに、終始こっちを見ている・・・
楽しい時は、過ぎるのが早いもので、あっという間に、２時間の時が経ち
楽しい宴も、午後９時、終わりのときを迎えました。
まぁ、家族３人・・・ たまには、こういうのも、いいかなぁ～ と思いました。
せっかく、七輪を購入したので、また機会があったら、是非やってみたいですね。
次回は、もう少し人数がいた方が、いいかなぁ～
それでは、また・・・
ＰＳ． 養老渓谷ツーリング パート２ は、明日、ブログします・・・