（仮）田舎まんじゅう

ども、５代目候補です！

 

 

今年はお店に入り３年ほど経ちました。

 

 

そろそろ５代目候補としてお店の新商品の開発に着手しましたｗ

田舎まんじゅうですｗ

 

生地を切る量を間違えて、なんか小麦まんじゅうみたいになってしまいました・・・ｗ

 

お店とは全くないんですが・・・

実は今２輪の教習に行ってましてｗ

 

今日実技テストやったんです！

 

 

結果は・・・

 

 

落ちました～・・・ｗ

 

 

ブレーキ握らなあかんのになぜかクラッチ握っちゃったんですよね～ｗｗｗ

 

 

握った瞬間、あれ？ってなってあっと言う間にコーンに接触しちゃいましたｗｗｗ

 

心配してた場所とは違う場所での接触、しかも練習中一回も接触したことがない場所やったんですよね～・・・、ショックです・・・ｗ

 

 

というわけで、明日１時間教習して明後日もう一度テストです！

 

 

くそ～・・・、まぁ明日の時間で心配事消化して、明後日の再試験に望みたい思いますｗ

新しく買ったミキサーの性能にビックリっっ

ども、５代目候補です。

 

先週に５代目候補が個人的に使うミキサーを買い換えました～

 

何に使うかといいますと・・・

 

実は、ケーキを焼くのに使いますｗ

普段の仕事ではなくて個人的な趣味レベルですが・・・ｗ

 

５代目候補、個人的には洋菓子を作るのが好きなんですよね～ｗ

知り合いによく、「そこ、和菓子ちゃうんかいっっ！」って突っ込まれますｗｗｗ

 

まぁその通りですけどｗ

 

和菓子は仕事なんでしゃーなし作ってるって感じですねｗｗｗ

 

和菓子はね～、下準備が大変なんですよ～・・・

何かを作るのにまず、前日に付属で必要なものを作らないといけないんですよ。

あんこが必要やったり、たれが必要であったりとか、そういうのですね。

その準備に時間がかかったり・・・などなど。

 

洋菓子もその工程が必要なものもありますがそういうのは避けるようにしているんですｗ

 

基本はスポンジケーキを得意としていますｗ

パウンドケーキ、シフォンケーキ、をよく焼いてます。

 

スポンジケーキ以外やと、チーズケーキとかガトーショコラとかですね～

今までは形悪かったりして見栄えがよくなかったのでアップはしなかったのですが・・・

そろそろ公開していきましょうかね～ｗ

 

 

 

 

 

試しに作ってみた

ども、５代目候補です。


今日は5代目候補プライベートの初投稿っ！


ということで今回は豆乳コーヒーのプリンですｗ

 

まぁ豆乳ということでもう少し砂糖を増やすべきかな～と思いました。

改善していきます！！