松利老舗/maturirouho
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ども、5代目候補です!
さて、今日もブログの更新をしようかな~・・・、と思いブログをみたところ・・・
昨日の閲覧者(ブログ村)第2位でした!!8888
おっ!いいね~
と思いつつ今日なに書こうかな~と思っていたら・・・
かばんの中にI-PADがないことが発覚・・・。
ガーン・・・。
まぁしゃーない、文面だけにしておきますか~、とブログを開けて前回何あげたか確認していたら
落雁のことについて触れていたみたいですね・・・
しかし!
なんてことだ、写真を入れることを忘れていたようです・・・。
なんでやろ、いつもお店で書いているから忘れることなんてないのに・・・
と、よくよく思い出してみたら・・・
この記事書いたのって道の駅やったんですよね~そういや。
んで、今はI-PADがないので写真アップができないんですよね~・・・w
くそ~・・・。
家戻ったら(あ、5代目候補のお店とおうちは別なんです~)即アップします~・・・。
すみませーん。<m(__)m><m(__)m>
ども、5代目候補です!
今日のお仕事は…。
落雁です!
最近では、仕入れの落雁が出回っていますが、松利老舗はお手製の落雁を販売していますw
砂糖を着色して花びら作りさらに砂糖を追加して固めて作る、まぁ一般的なやつですけどそんな落雁です。
最近では落雁自体を知らない人が特に地方に行くと、知らないという人が多いようなんですよねー
伝統と文化の継続ってのは難しいんですよね。
最近の若者はこれやから…。
っていうのが、最近の若者に言われがちじゃないですか?
私らの時代は…。
そんな昔話されてもねー、今と昔では全然違いますし。
ようは、教わる方に覚える気があるのか、教える方に教える気があるのかってことなんですよね
教わる方に覚える気があっても、教え方がよくなければ意味がありません。
弟子は師に似るもの。
まぁ5代目候補は似る気は無いんですがw
ちょっと不思議な感じになりましたw
ども、5代目候補です!
今日のお仕事は・・・?
なんでかな・・・、柏餅!!
季節的にはすでに過ぎてるんですけど・・・
やっぱり夏だけあって売れるものが少ないのかな~・・・
冷凍保存できて作り置き出来るものでないと・・・。
悩みどころですね~。
でも年中売るものとして柏餅のチョイスはどうかな~と思いますけどね・・・w
ども、5代目候補です!
タイトル通り今日も田舎まんじゅう作りました~
相変わらずはがし具合がまだまだうまいこといかないんですよね~・・・
もっと練習しなければ・・・w
ども、、5代目候補です・・・。
最近以上に暑くないですか・・・?
まだ8月にすら入っていないのにこの暑さ・・・
これはどういうことなんでしょうか・・・?
この暑さのおかげで生菓子の方も大半が売れてない状況です・・・。
そらそうですよね、こんな暑いのにむやみやたらに外であることの方が危ないです・・・。
7月も残り半分、これが暑さのピークやと思いたいんですがまだ上がるんでしょうか?
はぁ・・・、8月を迎えるのが憂鬱でしょうがないですね~
ども、5代目候補です!
さて、7月にはりました~!
月初めの最初の投稿はおなじみの月替わり手書き看板の更新で~すw
最近看板の書き方が同じような書き方になってきましたw
もうこれしか思いつかないんですよね~、0から考えるとめっちゃ時間かかるんですよ~
創造力に乏しくてwww
なんか形変えていきたいなとは思うんですけどね~・・・
5代目候補にとってはなかなかに難しいんです~・・・w
さて、7月ですが・・・
まずは先月同様、夏季限定商品”あゆ焼き”です!
どうしても、夏で”あゆやき”のワードを聞くとお魚の鮎のことを想像されるみたいでw
8月の納涼祭でたま~に勘違いされる方がおられますwww
なので、その一件があってから漢字の”鮎焼き”を止めて
ひらがなの、”あゆ焼き”にしてみましたw
変わり映えしないかもしれないですけどね~w
まぁ企業・・・いや、商店努力です!w
お次は、土用餅ですね~
土用餅はですね~、簡単に言えば、ゲン担ぎみたいなもんですかね
ウナギを食べてスタミナ付けるみたいな、そんな感じですw
詳細はこちら↓
https://allabout.co.jp/gm/gc/396148/2/
ちょっと映りが悪いですね~・・・
もうちょっといいアングル今年は撮らないと・・・
今年は、7月20日みたいです!
まぁワンポイントものですけど、よかったら食べてみてくださいw
4代目の作るこしあんめっちゃうまいんで!!
ども、5代目候補です!
今日はお店で売ってる飲み物の中でこれは他のお店にはないやろな~というのものを紹介しようかと思います!!
普段うちではそもそも飲み物の種類が少ないんですよ
PETだけでなんとたった6種www
その代わり値段が若干安く130円なんですwww
見てわかるように炭酸ばっかですwww夏なのでw
炭酸水は4代目が基本飲んじゃいます!
売れたことがありませんwww
炭酸水も含めて基本お店で消化しちゃってますwww
売れる方が珍しい感じですかねw
近所の方がたま~に買っていかはるくらいですw
なので、その季節に僕らが飲みたいものを冷蔵庫に入れてるんですよ~www
と、その少ない中珍しい飲み物があるんです!!
今の子供たちはこれが売られているとは知らないんではないでしょうかw
まずは、懐かしのくりーむそーだ!
今でも喫茶店とかに行けば飲めるかと思いますが、瓶で売ってるとこはないでしょ!!
さらに・・・
次は・・・ニッキ水です!!
これはなかなかなか珍しいでしょ!!
いまだに、5代目候補飲んだことないんです・・・w
未知の飲み物なんです・・w
昔の人に言わせるとこれ売ってるのはかんなり珍しいらしいですよw
現代っ子達、機会があったらチャレンジしてみてくださいwww
ども、5代目候補です!
さて今日は、この間夏限定の旗のお話をしたと思うのですがその続編ということでちょこっとアップしようかと思います!
実は今年から新しい旗が加わっていますw
今更感ありますが、まぁ紹介するタイミングが合わなかったと思って聞いたって下さいw
他の旗と比べるて倍ほどデカいのが特徴的w
サイズで言うと、まぁ大体2m×1mくらいですかねぇ
他の他の旗と比べてもらえるとイメージできるかとw
大きいんで特注なんですよねぇ、なんでこんなん作ったんでしょうかw
まぁ目立って良いですけどね〜、お金いくらしたんでしょ…。
外装にお金いるのもわかりますけど、中の設備にもお金かけて欲しいもんです…w
ども、5代目候補です
とうとう7月に入ってしまいました~・・・
もうすでにあっつい日が続いてますが、これからこれ以上になると考えるとゾッとしてきますね・・・
6月の時点で35度を超えるような日があるのに、これから夏本番に入っていき気温がさらに上がることを考えるともうなえちゃいます・・・w
今日は出勤してきてもの珍しいものが店前に出ていたので、パシャっといきましたw
夏限定で出ています~w
実は、この鮎だけはまだ作れないんですよね~
どら焼きのようにはいかないんですよ~・・・w
夏しかやらへんし、その上に失敗ばかりできてしまうので・・・w
いつになったらできるようになるんやろか・・・w
あ、看板まだ描けてませーん、早くかければと思っています~w