松利老舗/maturirouho
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昨日のイオンでの’’出張どら焼きの実演販売’’は雨の中たくさんの人がきていただけましたー。
割合としては・・・
施設のお客さんが7割、通りすがりのお客さんが3割くらいだったかなーと思います。
やはり’’タダ’’というのがかなり魅力的だったでしょうね~
いつもと少し違うなーと感じたのは、券1枚につき1個だったんで家族全員で5個お願いします、という点ですね。
1回につき、20枚分(10個)焼けるんですけど5個ばっかりが続いて常に2組ずつしか回せなかったんですよねー
まぁイベントで焼いていてもたまに10個以上注文しはるお客さんもいますが、それでも1個、2個の注文のほうが多いんでまだ数回せるんですが・・・
今回はこのシステムやったんでいつも以上に待たせてしまった感がありました・・・((+_+))
まぁ仕方ないことなんですけどやはり申し訳ない気はしましたね。
もうちょっと早く焼けるような工夫をしたいところです。
そんなことを思いながらも焼きながら思わず笑ってしまうようなことも!
ある家族の子供さんのリアクションなんですけど・・・
やっば、めっちゃうまいやんこのどら焼き!
やっばー!
うまっ!!
この繰り返しwww
マスクしてたんで外からはわからなかったんですが中ではめっちゃ笑ってましたwww
しかもそれを6歳の子が言っていたのでめっちゃ可愛いくてwww
もちろん、大人の方にも好評で帰り際に、’’おいしかったー、ありがと~。’’
と言っていただけましたw
これがあるのとないのとではホンマに違うんですよ~w
気持ちの面でw
まぁ生地もあんこも4代目が作りましたしおいしいのは必須なんですけどねw
5代目候補はただ焼いてるだけなんでw
その焼いていたどら焼きにですね、昨日はいつもと違うことをしていました。
何かというと・・・
なんと可愛い’’ハートマーク’’w
この焼き印は、施設の方が提供してくださった印なんですが、まぁ子供にウケるウケるw
見るほうはいいですが、焼いてる方は必至でした・・・w
早くしないと生地が焦げちゃうんでねw
上みたいに10枚とかならまだいけますが、全面に流すとそうもゆっくりしていられなくて~
印鑑をもらって最初のほうは少し焦がしちゃってましたし・・・
いつもとは違う印鑑なんでなかなか新鮮な感じがしましたねwww
その仕事が5時間・・・w
まぁイベントの時みたいにずっと焼いていたわけではないんですが
野外でしかも雨の降る中(もちろん、テントの中ですが)というのもあった足は今はパンパンです・・・w
終わったときはなんともなかったんですけど、やっぱ一旦休むと違ってくるんですねーw
最後に・・・
今回の仕事は、エールコーポレーション株式会社様のお招きでやらせていただくことができました、この場で失礼ですが厚くお礼申し上げます。
どら焼きを実演で販売することはかなりお客さんにとってかなり魅力的です。
値段も1個140円~とかなりリーズナブルな設定!
お客さんの声の中に’’袋に入ってるのは見たことがあるけど焼いてるのは初めて見る’’というのがありました。
やはり’’どら焼き=袋の中にあるもの’’というイメージが強い・・・
このイメージを崩したものが与える衝撃はかなり強いと思います。
まぁ個人商店だからこそできることですが・・・
だからこそ個人商店にしかできないことをこれからも大切に頑張りたいと思います。
なんか普段書かないこと書いちゃいましたねw
似合わない似合わないwww
先日お伝えしてました、明日のイオンモール草津で行われる出店どら焼きの実演販売について続報です。
明日の実演販売は、暮らしのミュージアム(イオンモール草津別館、水春の方にあります)のイベント?かなんかに来ていただいたお客さんに無料配布するとのことです。
事前に予約がいるのもしくはいたのかも・・・。
一応販売の用意もしていますが販売できるかが定かではないです。
明日現地につき次第確認して報告したいと思います。
昨日ですが、今年初めてのどら焼きを焼きました~w
また今年も何千個も焼くやろうなー・・・
頑張らないと!!
ただ・・・
この写真画質悪っwww
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます!!
5代目候補です。
新たな年を迎えてもう5日目、まだ頭がほんわかしてますw
もう正月酔いは治さないとですねー。
5代目候補の仕事は昨日が仕事始めでした、が、書く時間がなかったので少々遅れてしまいました・・・。
さて、まずは月初めの手書きの看板の紹介を・・・。
う~ん、ちょっとシンプルすぎますかねー。
なんというか微妙ですねー。
もうちょっとこだわらないと~・・・。
絵が描ければいいんですけどー、芸術センス0なもんでwww
それと合わせて報告を一つ。
今月の8日に草津市にある、’’イオンモール草津’’でちょっとしたイベントをします!!
何をやるかといいますと・・・
なんと、’’どら焼きの実演販売’’をしちゃいます!
ほかのお店ではまずやらないでしょ?w
焼き立てのどら焼きなんてそうそう食べられるもんじゃないですよ!?
大きいとこ行っても、絶対仕入れ!!
以前某大手和菓子店のキッチン入ってたんで知ってるんです!!
最中の皮もうちのと同じ会社でしたし!
しかも値段2倍!!
びっくりしましたよw
ブランド価格にしたってどんだけぼったくるんやって思いましたwww
仕入れのどら焼きなんかよりうちでこだわってるどら焼きのが絶対うまいです!!
ブランドに踊らされては絶対ダメです!!
所詮仕入れですから!!
’’お店の味’’じゃないですw
脱線しちゃったんで戻しますねwww
当日の情報なんですけど、まだはっきり5代目候補に伝わってないんですけどねー。(別館の方って一応聞いてるんですけど、水春の方かな?)
まぁ詳細はまた追ってアップしたと思います!
また今年1年、松里老舗をよろしくお願いしますm(__)m