~松利老舗/maturi rouho~  by5代目(見習い)

滋賀県草津市にあります、松利老舗のブログです~w
お菓子屋の日常の仕事やちょっとしたことなんでも掲載中~

松利老舗/maturirouho

草津ブランド商品

2020/03/27

2020-03-30 09:00:00 | 栗まんじゅう
ども、5代目(見習い)です!


本日はiPadから記事を投稿しております!


まぁだからといって何かが変わる訳では無いんですがw


さて、今日はグレードアップした商品について紹介しようかと思います!


それは何かと言うと…



はい、栗まんじゅうです!

どら焼きや赤飯など売れ筋商品に隠れて目立たないんですが、この栗まんじゅうメッチャうまいんですよ?


以前までは1個180円だったんですが


今回1個200円に値上げしました〜


なぜ値上げしたのかと言うと…


栗まんじゅうの肝である栗の両を変えたからなんですよね〜

今までは栗の甘露煮を半分にして入れていたんですが


今回値上げした事で、栗を半分から丸々1個!!をドーンと入れたんです!!



どうですか?

白餡より栗が占めてように見えるでしょ?


そのように見えるんでなくて、ほんまに大半を占めてるんです!どうです、すごいでしょ?w


それでいて価格が1個200円という安さ!!





実は隙を見て、甘露煮を盗み食いした事があるんですが


大きい栗ごろっと1個口の中に入れたらもうすごいですよ!?w


口の中一杯に広がる甘味、鼻から抜けてく風味、そして何より満足感!


もう幸せ…、の一言に尽きます!!


家でやるのも手ですが、うち自家製のこしあんと一緒に是非試しに来て下さい!

新型コロナウイルスの陰で・・・

2020-03-05 18:17:05 | 小言
ども、5代目(見習い)です。


今回なんですけれども、新型コロナウイルスへの対応も大事ですが僕はそれどころではないのです、ということについてなんですが・・・


最近はテレビをつければ、新型コロナ新型コロナと耳が痛くなるほどやってますね~


ですが、その陰で期限が迫ってきているものがあるのをご存じですか?



正直一般家庭の方々には全く関係ないことなんですけどねw


では迫ってきているものとはなんでしょうか?


それは・・・食品表示法の改定です!


小売業には大問題!


なんと栄養成分の表示が義務化されるというものなのです。



業者に頼めば早いんです、現に栄養士協会に問い合わせたところ



一品500円でやってくれるそうです。



でもうちは自分たちでやっています!



お金節約です!!



店にある商品のありとあらゆるものすべてなので正直相当疲れてます・・・w



今ようやく半分終わったところなので、なんとか期限までには間に合うかと思うのですが・・・


あ、一つだけ同業者さん向けの情報を出したいと思います!



今回の栄養表示の義務は4月1日以降に製造されるものが該当されるようです。



なので3月31日以前に作られたものについては、義務は発生しないのでそのまま販売してもいいそうです。



結構重要な情報だと思うんですがどうでしょうかw



あと3週間、早く移行するためにも頑張らないとですね~w



それでは今日はこの辺でm(__)m