ども、5代目候補です
以前紹介した無茶ぶりで作らされたブッセケーキの続編です。
どうやらお店で売りたいとのこと!
まさかまさかでびっくりしてます!!
今日はそのブッセケーキの試作を作りました!
まだ焼きあげたばっかりなんで写真は後日w
お店を手伝い初めてそろそろ5年経つのですが
どら焼きなどの製造補助はしていますが
1から作るものとしてはこれが初めての機会となりました~!8888
仕事場に、4代目と5代目候補二人でそれぞれ違う売り物を作る
4代目は和菓子、5代目候補は洋菓子
実はこれが今5代目候補が目指す松利老舗のあり方、夢なんですよね~
父と息子が一緒に同じ場所でジャンルの違う商品を作る、すごい事やと思いません?w
今日は貴重な機会に触れさせてくれた4代目に感謝したいです。
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