120219 本厚木シロコロホルモン「酔笑苑」さん！本当にコロコロしてまっせ！

バモ子：
シロコロホルモンを食べに本厚木に行ってきました～！
訪問したのは本厚木駅から徒歩5分の酔笑苑さん！


ひらすけ：
今や「B-1グランプリ殿堂入り」ですっかり有名になったシロコロホルモン！
しかーし！本厚木周辺のシロコロホルモンはちょっと違う！


バモ子：
すぐ近くにある神奈川県食肉センターから豚ホルモンが直送されてくるんです！
管理の難しいホルモンだけどその日のうちに調理されるから
新鮮さ抜群！


ガス太郎：
歯ごたえのある外の皮と内側の柔らかい脂身！
焼きあがると皮が収縮してコロンコロンに仕上がるんや！

バモ子：
網を逆さにしないと本当にコロコロ転がってちゃう～。。


ひらすけ：
希少部位なのでお一人様一皿のみ！
開店の15時半をめざせー！！！
(この日は16時で完売しました。)


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