たけのこと椎茸いっぱい使ってお寿司つくりました。
稲荷寿司にしてもも色でんぷとかいわれ散らしてみました。
久しぶりにおにしめも沢山作りました。
干し椎茸 小ぶりの里芋 にんじん ごぼうなど入れました。
宮崎県地方 激しい雨が降り続いています。
気持ちまで沈みがち、、、
そんな中 京都の兄夫婦から嬉しいおみやげ届きました。
わらび餅と松茸昆布 佃煮、、、ごはんのお供に嬉しいものばかり、、、
なかなか会えない寂しい日続きますが、こうして贈り物
などしたりしてお互い 距離はおいてもこころの距離は置かないようにして
親睦深めたいものです。感謝！
昨夜鹿児島県枕崎市に上陸した台風9号
宮崎県地方も大雨 強風の影響受けました。
県北延岡では1時間84、5ミリの大雨
被害に遭われた方お見舞いもうしあげます
早朝庭に出てみると柿の木の葉っぱやゴーヤのはっぱなど
散乱、、、。植物の鉢も何個か倒れていました。
しかし大きな被害なく一安心、、、
昨日は電線の工事を我が家の近くでしていました。
見ているだけでめまいがしそう、、、
工事の方ご苦労様です
さて久しぶりにニラレバ作りました
鉄分補給に夏バテにニンニクもいっぱい入れました
朝8時15分にサイレンの音、、、そうだ広島原爆記念の日
被爆76年 亡くなられた方々の尊い命、、、
核廃絶は遠のくばかりの現実。世界中に「真の平和」
が早く訪れてほしい、、
そして昨日はは39年前の長男の誕生の日。 悲しい日と嬉しい思い出が重なる日。
やんちゃ息子も今では中学生のいる2児の父。
子育てに仕事に一生懸命の日々、、、体に気をつけて
頑張って欲しい、、、久しぶりにふるいセピア色のアルバムめくり少しだけ
可愛くリメイクしてみた。
さて近頃 ジブロック即席漬物ハマってます。
食べ切るだけ少しずつ減塩で、、、、
重たい漬物石要らずで簡単！
今日の宮崎は朝からカンカン照り、、、
ベランダで洗濯物干してるだけでジリジリ皮膚が痛い！
さて昨日の孫ちゃんへの贈り物の中に入れるはずだったお菓子、、、
室内ではチョコ溶けるかもと冷蔵庫に入れておいたのが
間違い！荷造り直前に入れようと思い忘れてました。
今朝冷蔵庫開け、ようやく気づきました。
物忘れますます加速中、、、落ち込み、、、
また次回送ろうと思います。
さてゴーヤなりすぎ！嬉しい悲鳴！
今朝は佃煮と細切り干し野菜にしました。
早場米で有名な宮崎のお米、、、
もちもちしてとっても美味しい。
我が家の周りの田んぼでもコンバイン沢山見かけます。
この猛暑の中 収穫の仕事も命がけ、、、
農家の方に深く感謝していただきます。
昨日は大阪の可愛い孫達に早速宮崎の新米送りました。
両親のいないお昼は二人が簡単に食べられるように
カップ焼きそばや、レトルトカレーなど入れました。
小六になったYちゃん すっかりお姉ちゃんになりました。
何のお勉強かな？ 来年は帰って来れるといいけど、、、
嬉しいお手紙くれる優しい女の子です。
あまりの暑さに食欲も落ち 冷たい物 ツルツル喉に入っていく
麺類ばかりになっている今日この頃です。
昨日はキクラゲ たけのこ にんじん 椎茸などいろいろ入れた炊き込みご飯
作りました。彩に グリンピースとそぼろ卵、、、
ご近所にもお裾分けして美味しくいただきました。
ほうき草が今を盛りに大きく成長しました。
庭の花々に癒されます、、、。
ここ数日 からっからっのいいお天気です。
昨日から梅の天日干しです
画像見るだけで口からジュワ〜〜と、、、が出てきます。
紫蘇の葉多かった分 綺麗な色が出ています。
梅のいい香りがプ〜ンと風のそよいで匂ってきます。
ピーマンやトマトといっしょに植えたおかわかめ♪
ぐんぐん伸びて葉っぱも食べごろになりました。
流石につるものは勢いが違います。
早速昨夜はもやしと一緒にナムルでいただきました。
みどりみどりした色と独特のぬるぬる感が夏バテ予防に良さそう、、、
薄くて軽くて長い タオル求めました。
スイカ柄とうちわ柄の可愛いタオルです。
毎日の歩きが楽しくなりそう、、、、
お店の外側もお洒落な雑貨店 PURA VIDA♪
働き続けたお目々にじ〜んわり、、、
最近のお気に入りです。
おうち時間が長くなると必然的にパソコンに向かう時間も増えて来ます。
眼精疲労から肩こり 頭痛が、、、、
簡単ストレッチに加え 寝る前にお目々に当てて暫くすると
まぶたがポカポカ！いい気持ちになります。
さて今が旬の無花果です。
さっぱり皮剥いてそのまま冷やしていただきました。
残りは うっすら小麦粉つけて天ぷらして すまし汁に浮かべよう
思っています。淡い甘味がなんとも言えません。
ミニ菜園の野菜豆 たくさん実をつけ出しました。
昨夜は天ぷらでおなすや茗荷と一緒にいただきました。
豪華な紫陽花！！
一番好きな色です。
ナデシコが綺麗に咲き出しました。
深紅 桃色 、、、鮮やかな色合いの素敵な花です。
さて 昨日は 父の日でした。
長男夫婦からは汗っかきなお父さんにゴルフで🏌️♀️大活躍しそうな
空調ウェアでした。スコアも⤴️そうな予感、、、
娘夫婦からは、TAKA SUI のお酒のつまみセット、、
これなら日持ちしそうと喜んでいました。
次男くんからは先月母に日に一緒にフレグランスとマスク
貰いました。子供達今年もありがとう、、、感謝、、、。
最近長年の子供繋がりの友人が大分に引っ越ししました。
元気してるかなかなぁ〜 落ち着いたかな〜と思っていたら
以心伝心でしょうか？
先日嬉しいプレゼント送ってきました。スヌーピー好きの私の事
覚えてくれてたのかな。汗の吹き出すこの季節。
ガーゼタオル助かる、、。
柚子胡椒の地鶏やあら煮、、、ザボン漬けなどなど
歳重ねてからのお引っ越しは大変だったけど、話していたけど
ようやく落ち着いたと言っていた。
良かった！