フキの煮もの

  庭の　片隅に　フキが　にょきにょき　顔を出しています。

　昨晩は　佃煮風に　じっくり　煮詰めて　おかずに一品出来上がりました。

　ピリッとした苦味が　何とも言えず、この季節よく　我が家の　食卓に昇ります。

　さて　ゴールデンウィークがはじまりました。我が家は、来週から一年ぶりに　大阪のまごちゃんに

　会いに出かけることになりました。成長が楽しみです。

　ついでに　金沢　能登まで　足伸ばそうと　プラン検討中です。

　皆様　よい休日を、、、、