伊勢海老のお味噌汁

　

伊勢海老漁解禁にあわせ、県内のあちこちで味噌汁のふるまいイベントが

開かれています。今夜は我が家でも、ちっこい伊勢海老ですが、お味噌汁に炊いてみました。

お刺身もプリップリッで甘く、味噌汁も濃厚なだしが出で美味しかったです　

ただ、解体する時、海老が体中をくねらせて「キューキュー」と鳴き声あげたのはちょっと

かわいそうな気もしましたが、、、、、。