鯵のすり身揚げ♫

訪ねてくださりありがとうございます

大阪UFJに旅した友がスヌーピー好きの私にお菓子買ってきてくれました。

可愛くてしばらくたべられない、、、。

飾っておこう。

さて昨夜はアジにすり身揚げ作りました。

 

鯵 はんぺん ニラ 生姜 みりん 卵 塩 ミックスベジタブルを入れて

かき混ぜました。はんぺんのダマダマが気になります。

丁寧にハンドミキサーでかき混ぜるかすり鉢使えばよかったか、、、

しかし跡かたずけ考えると ボールにビニ手袋してモミモミするのが

一番楽チン！ 肝心の出来上がりうつすの忘れました。

 

庭の大根 スイトピーが成長中

間引きしたダイコン、、、、。スライスしてかつおぶしと醤油でいただきました。

シンプル of ベスト！！

 

 

❤️きょうもステキな一日になりますように❤️