赤飯に南天の葉っぱ

今夜は赤飯。。。活力鍋使って、いままで何回か挑戦したが、

なぜかいつも水加減多くて、べちょ～となってしまう。

今日は思い切って少なめに炊いてみた。

何回か失敗して今日は気に入った赤飯の出来上がり！！

もちもちしておいしかった。しかし赤飯の添えに使われる南天の葉っぱ、、、

どうして？「難を転ずる、、、？」

スーパーで目についた真子　

酒とみりんでゆっくり炊いてみました。