紫蘇ジュース

畑の　あちこちに　紫蘇の葉っぱが目立ってきました。

クエン酸入れて　紫蘇ジュースつくりました。

紫蘇を煮立て　クエン酸加えると、くすんだ煮汁が　パッと

鮮やかなピンク色に変化する瞬間は　いつみても　楽しいひと時です。

これから　暑い夏に向けて　自家製　紫蘇ジュースで乗り切ろう！！