新しいおかず

震災以前の朝食は常に納豆のみでした。それが震災後は入手困難になり、ぶっかけに代えましたが、味噌汁を作る時間が面倒に感じ、新しいおかずを作りました。それはなんと「ねぎみそ」です。なんだそれは？と思う人用にレシピを紹介します。

１．ねぎを細かくきざむ

２．みそ、しょうゆ、かつおぶし、味の素を適当に入れ、よくまぜて完成です。

非常においしいです。冷蔵庫で１週間は保存できます。ぜひ試してみて下さい。