昨夜は特製焼きそば

写真は、昨夜私が作った特製焼きそばです。どこが特製かというと、水は一切使用せず、野菜（キャベツ＆もやし）からでる水分のみで作っています。深めのフライパン（アサヒ軽金属のオールパン）にキャベツ、もやし、ウインナーを入れ、その上にレンジで１分暖めた焼きそば３袋を投入し、ふたをして蒸焼きにします。野菜からの水分がでたところで、粉末ソースを入れ、よくかき混ぜ、水分がなくなってきたら完成です。味はもちろん絶品でした？本当です。道具が良ければ誰でも上手にできますよ！