やっぱりうまい！

盆休みも終盤になって来ました。

昨夜は、11日に昭和村の道の駅で買った、もろこしを食べました。

奥側が「味来（みらい）」で、手前が「恵（めぐみ）」です。

甘味は「恵」のほうが甘くて、大きさも大きいです。

味来は最近少なくなっており、めずらしくあったので買ってきました。

以前はお気に入りでしたが、最近は甘味の強い「恵」に押されている感じですね！

もろこしの食べ方はどうしていますか？

我が家は皮を1～２枚残して、５００Wで5分ぐらいかな？

途中で、裏返しします。そうでないと「むら」が出来てしまうので。

レンジは簡単ですぐに出来るのでいいですね！

我が家では、買ってきたら、すぐに皮を３枚ぐらいにして、ラップで包んで冷蔵庫の野菜室で保存します。

１週間ぐらいは大丈夫です。

ちなにみ「バナナ」もラップで包んで野菜室で保存すると、1週間ぐらいは大丈夫ですよ！

「味来」の出始めの頃、出荷している農家さんから試食を勧められ、生のまま食べましたが、甘くておいしかった記憶があります。

なかなか味来は買う事ができず、その後「恵」が出てきました。

今は恵のほうがいいかな？

まあ、

いずれにしても夏は「もろこし」がおいしいですね！