GW初日、商業施設「ジョイホンパーク吉岡」内にある「ジャパンミート」で、まぐろのぶつ を買ってきました。
以前は安かったのですが、最近は「え～、こんなにするの？」
という感じなので、あまり買いませんね！
久しぶりに「まぐろの漬け」を作ってみました。
調味料を配合して、ぶつを混ぜ、冷蔵庫で冷やせば完成です。
調味料の配合は（2人前、マグロは200gぐらい）
１．醤油 大さじ３
２．みりん 大さじ１
３．料理酒 大さじ１
４．ごま油 大さじ１
５．わさび 適量（袋のわさびが付いている場合はそれを使います）
６．練生姜 小さじ１
７．練にんにく 小さじ１
８．ごま 適量
１から８をよく混ぜて、そこへマグロのぶつを投入してさらに混ぜます。
冷蔵庫で冷やして、味がなじめば完成です。
真空パックの容器を使用すると、なじむのが早いです。
酒のつまみに最高の「マグロの漬け」でした～😀
アクセス
トータル
ランキング
おはようございます。
今、布団の中で読んでいるのですが、
お腹が鳴って鳴って(笑)
どれも美味しそうなお話で、
しかも、参考になります。
有難うございます😊
ジャパンミート！我が家も大好きです😅
ジャパンミートのハンバーグにはまってました(笑)
返信が遅れて申し訳ございません。
簡単に出来ますので、お勧めです。
調味料の計量を間違えなければ、おいしくできますよ！
返信が遅れて、申し訳ございません。
そうでしたか、ジャパンミート、うちもファンになりそうです。
ハンバーグ、買いましたね！
２個で199円か200円ぐらいだったと思います。
これもおいしかったですね！