同じ棟に住む団地内の人から、「ふきのとう」をもらいました。
なんか毎年もらっているような．．
「ふきのとう」と言えば、「天ぷら」がおいしいですね！
少しえぐみがあり、これがたまらない？
でも今年は下処理をして「えぐみ」を取って、天ぷらにしてみました。
えぐみがない分、これもおいしいです！
やはり「旬物」は格別ですね！
ついでに揚げた、ナスと人参です。
サクサクでこれもおいしかったです！
月曜日で「休肝日」でしたが、「天ぷら」の誘惑に負けて軽く１杯飲みました😀
「ふきのとう」も意外と量があり、大満足の天ぷらでした！
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食べてみたいです。
コメント、ありがとうございます。
やっぱり「ふきのとうの天ぷら」は最高でしたね！
チューハイでしたが、日本酒の方がよかったかもです？
コメント、ありがとうございます。
そうでしたか？
「ふきのとうの天ぷら」はおいしいですよ、「たらの芽の天ぷら」も同様ですね！
ふきのとうがあるのを実際に見た事はないので、一度見てみたいです！