11月23日のお弁当

11月23日のお弁当

小梅、生姜の梅酢漬け

メニュー

青じそ生姜の甘酢漬け肉巻き、煮卵、ブロッコリー、ラディッシュの甘酢漬け

切り干し大根の煮物、かぶの甘酢漬け、ミニトマト、生姜の甘酢漬け

以上です

肉巻きは豚バラを広げて塩、コショウをして青じそを全体にのせその上に

生姜の甘酢漬けをのせそのままグルグル巻いて準備OKフライパンを温めて

肉の巻き終わりを下にして焼き焦げ目がついてきたら回しながら焼きます

フライパンに残った油を拭き取りポン酢しょうゆを入れ肉を煮詰めて出来上がり

美味しく頂きました。