8月8日のお弁当

8月8日のお弁当

8月8日のお弁当

メニュー

鮭弁当、シャケ、ピーマンの塩昆布あえ、かぼちゃの醤油焼き、

ポテトサラダ、ミニトマト、小梅

以上です

梅の天日干し

今日から3日3晩天日干しします、白梅干し「塩漬け）で干す方もいらっしゃいますが

私はしそ漬けして干しますどちらでも構いませんが梅を干している間に

梅酢、しそもツボごと干せます干したほうが美味しくなります。

今までは近くのスーパーで購入していましたが10キロの中には

10個から15個ぐらいは傷んでいて捨てていました、今回は

和歌山のJAで南高梅を購入しました10キロ（キロ700円）＋送料

きれいな梅で一つも捨てるものはありませんでした大満足。

食べるのは来年楽しみです