3月12日のお弁当

3月12日のお弁当

3月12日のお弁当、

メニュー

竹輪、かまぼこ、ソーセージの照り焼き、きゅうりの塩漬け

ウインナー、卵焼き、きゅうりの飾り切り、人参の塩ゆで

鶏もものから揚げ、御飯の上には小梅、生姜の味噌漬け、絹さやの塩ゆで

以上です

竹輪、かまぼこ、ソーセージの照り焼きは醤油1、みりんで1で炒めました

卵焼きは卵3コ砂糖大さじ1，塩少々、炭酸水大さじ1で焼きました

炭酸水を入れるとフックラトと仕上がります、（砂糖、塩はお好みで）

だし汁を使う場合はだし汁、炭酸水1：1がいいです

この分量は私の我流です