焼きいものタルト＠ヴェールの丘（立川）。

めぐめぐです。こんばんわ。

今日は，昼過ぎまで何かカラダが動かず「うだりんちょ」で，
その後，ジムに寄ってから，ケーキを買ってきました。
いつもの，立川駅のエキナカの「ヴェールの丘」さんです。

店員のＡさん（すごく美人(*^_^*)）との会話で，

Ａ）もうほとんど，全種類食べられたのですか？
め）いやぁ，だいたいいつも決まったのばっかりで…。
Ａ）新しいのをチャレンジするのも，勇気いりますよねぇ。
め）そうなんですよ～。何かオススメあります？
Ａ）じゃあ，この「焼きいものタルト」はどうですか？
め）Ａさんを信じて，それにしてみようかな？

みたいな感じで，今日は「焼きいものタルト」にしてみました。

昨年はタルトではなく，スイートポテトだったのを，
今年は，タルト地バージョンにしてみたそうです。
※さりげなく，背後でクリスマスケーキも宣伝しておきます。



断面は，こんな感じです。上のムース部が，焼きいも風味。
焼けてないのに，何で焼きいも風味なんだろう？？
って考えてみますが，そんなことは抜きに，美味しいです。

めぐめぐは，あまりパリパリのタルトは好きじゃないんですが，
このタルト地は，しっとりとしていていい感じ(*^_^*)
土台の黒豆も，ちょっとした食感のアクセントになっています。



ヴェールの丘さんのケーキは，ほとんどハズレたことがないので，
体重に響かない程度に(^_^;;，また近いうちに伺います。