くちびるおにく

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阪急阪神ホテルで料理偽装2

2013年10月24日 19時14分23秒 | 日記
偽装表示で「辞任考えず」=報酬2割減―阪急阪神ホテルズ社長・意図的行動も否定(時事通信) - goo ニュース

社長報酬20%カットで済むのか。社長は楽でいいね。
20%減と言っても1億円が8000万円になるだけだろ。


つまり、痛くも痒くもない。それに結論を出すのが早すぎる。
外部の調査チームによる調査を待ってから処罰するべき。

逆に言えば、社長がヤバイと思っているから20%減を表明したのだろう。
先に表明すれば、「やるべきことはやりました」とアリバイ作りになるから。


一流の料理人なら高級食材と低級食材の違いは手にしただけでわかる。
現場の人間には「おかしい」と思っていた人はいたはず。

利益の為に長期間やっていたのだろう。
100円の料理を300円で売れば、ボロ儲け可能。

筆者は元から使わないが、顧客の“阪急阪神ホテル離れ”が進むことを望む。
もっと言うと倒産して欲しい。倒産が最も良い薬だよ。

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