出来ました🎵今年の梅干
なんだかとっても上品です
ええ、見た目
これからゆっくり寝ていただくけれど
ヒトツ…ヌゥ～ボ～を試そうと思います
こちらは、比較対照物ありのイチジク
でかいでしょ
しかし…がっついて収穫して
あと2，3日待った方がよかったです
慌てる乞食は,貰いが少ない。
落ち着いて乞食は,もっと少ない
が格言の心底さもしい心根を,正そうと思います。
ここんとこのジトジト暑さに参ってる風情(;'∀')
をヨソにこの晴れ間を逃しちゃなんない‼️
今年は，思いきった減塩をした。
梅干し作り！これで4,5回目だろうか？
当初カビがオソロシク塩漬け状態にしていたが…やはり度肝を抜くしょっぱさ‼️それでもカビるよりよろしい🎵
なんと言っても雑菌天国のウチであるからして…用心に越したことはない。
が‼️
学習として去年初めて🔰目方を量り‼️
塩も正確に投入
すると…いいんだ🎵これが…
塩は、こんな程度で良いのだね🎵
で‼️今年は速攻調子こいてスーパー減塩してみる
と！それが原因か干そうと取り出すも
皮がいつもより固い。
１ヶ月きっちり寝かせたが、足りなかったかしんない…
でも梅酢は、非常に美しい見事なピンク色
舐めてもグー❤️
イロイロ実験❗面白いね🎵楽しいね🎵
そう…干すのも笊じゃなくて
100均のでやってみる
そうよ。イロンナ虫とかあれこれくっつくの防止
ほれ！去年からずっと放置のケープタウンブルーの威力！！！
今年のベランダは色々生息している('◇')ゞ
梅もネットに入れるがよろしい♪カメムシ？いるよ！
でも静かにしてるし､ベランダの暑さで倒れてるし･･･もーまんたい
なにせ神代の昔からみぃいいんな「いい塩梅」の模索してたわけだよ
と納得するアタシ･･
いいから･･早くカーペットしまえ！
承知しましたっ！
本当にあぁあたね…
我ながらその見事さにビックリするの‼️
今日もキモチがワルい…
もうダメなんじゃ…的に思うわけよ
相変わらず胃薬飲むとおなかがすくわけで…
なにしろグッタリして
お昼はとろろ蕎麦でもしょって
庭のシソ取りに行ったら
裏のおばさんが出てきて‼️
今年は雨で大きくならないのよ
よかったらどうぞ🎵って
紙袋渡してくれた✨
ぁあああああああああ‼️
いつもの沖縄直送のお裾分け❤️
もう心拍数Max‼️
天にも昇る気持ち✨で紙袋を抱きしめる❤️
あぁあああああああっ❤️この高揚感
超うっとり✨キモチワルいなんて
あっという間にどっかにぶっ飛んで行ったわ❗
本当に驚く👀‼️自分の変わり身の早さ❗というかなんちゅうの？…😓
1分前と別人28号！！！！
なにしろ！ありがとう😉👍️🎶しあわせ😌🌸💓
そりゃぁ～鮮度大事！踊りながら速攻いただく！
うつくしい！ったら宝石のようだわぁ～
生まれて初めてうやうやしく切ってみることにする
いつもは速攻かぶりつく！歯形満載で食べにくい種をしゃぶりまくる！が･･
つくづくオトナになったものよ！
とスプーンを用いて食す
なるほどきれいに食べられる♪が､うまい！とか美味とか感想を述べている場合じゃない！
やはりこれだけでは満足せん！
残りを少し皮を手でむいてかじった！止まらない･･
しかし･･ガマンしてラップにくるんで冷蔵庫に閉まった。
なんと成長したというか老人になったアタシ･･･
もちろん受け皿にこぼれる果汁をありがたく飲むことは、忘れない
なにしろ！すっかり元気よ！大したもんだ！マンゴ～
もちろんゴーヤも蕎麦のゆで汁で湯がいてナムルにした♪
サイコーだよ！ゴ～ヤ！！！！最高だぜぇええええ～
裏のおばさぁああ～ん♪本当にありがとうぅうう
八百屋の店先に
２つで100円の苗
ダメ元で庭に植えたら
結構元気に育ってきた🎵
ええ、ネコ組
も当初結構面倒みてましたし😁
いただくことにしました
もう少し大きくなってから？とか思いつつつ
ま,こんなもんでしょ
中がスカスカかも？
植えっぱなしで,水やりとかも
天まかせなわりに上出来‼️
薄く天日干ししてから軽く塩コショウ
オリーブオイル敷いたフライパンへGO
やぁああん🎵
今まで食べたナスの中で一番美味しかったかも❤️
やったぁ✨😍✨からだの栄養いただきました
今朝は目が覚めて、時計を見たら良く寝ていて❤️
とてもおなかが空いていたので
冷蔵庫の中を思い浮かべて
オムレツにしましょう🎵ってイソイソ階段降りて
早速こしらえたからかなんだか
とってもかわいらしく感じたのでお写真撮りました
なんかまるくて小ぶりであ～ちゃんみたい❤️
でも食べるときは、ケチャップつけなきゃ❗って
ポタッとしてからっ‼️お顔にしなきゃ！って
あわててちゃっちゃして
ヘンなおかおになりました
ま…アタシってそんな感じよね
そうなの。友だちに桑の実のジャムいただいたの。
蓋開けたら一目で、あぁああ丁寧な仕事･･って感じたの。
先日作ったイチゴジャム･･･本当に雑なアタシのジャム･･･
反省する。
もっと時間かけて丁寧に！
100年たっても治らないなぁ～(´；ω；`)ｳｩｩ
さてさて梅の追熟も出来てきました🎵
しっかり梅仕事始めるとします❤️
老人は疲れている
なぜならば腰が痛いからである。
おとなしくしていればよいものを、時折むやみに過激な水泳をするからである。
要するにアタマが悪い。
今さらそのような当り前のことを述べても仕方がない。
めずらしくリハビリにも通っている。
痛くて寝られなかった( ﾉД`)ｼｸｼｸ…とか先生に泣きつくも
･･･なにしたんですか？って目を細くして言われる･･･
でも･･先生のおかげで本当にいくらかマシになる。
そうよ。試合が原動力なんだから頑張るのよ！
先生もそれ知ってるから応援してくれる。アホに付き合ってくれる。ありがとうございます。
と言いつつね･･･食べられないわけ･･
おなかすいてるのに、食べられない。
そうよ。老人めんどうでもあり胃も弱いのである。
よろよろとやっぱもうムリなんだよねぇ～とかぐだりつつ
せめても食材を･･･とスーパーに寄ると
牛肉の棚で目が釘付け！神の手はさし述べられた！！！！
なんとまぁ分厚く柔らかそうな美しいお肉だこと
40%off❗それだって一切れ865円は高いけど(-_-;)それ以上に美しすぎ！
そこらでランチボックス買ったってそんくらいするじゃん！
試合前よ！全然滋養が足りないのよ！なんて理由つけてみるけど
ビンボーな老人は、
ま、普通にブタ挽でいいじゃん･･とか一旦立ち去るも
やっぱ戻って眺める･･･やっぱ美しい！一目惚れとはこのこと！！！
他にもいくつか値引きシール貼ってある同じ肉あったけど
これ！この子に惚れた本当に釘付け！美しすぎるの罪だわぁ～
買う！買うたる！買わないと一生の損！
速攻焼く！
本当に美しいでしょう
本物は美しい。やだぁ～この写真だけでご飯食べられちゃう！！！！
はぁ～火なんかちょびりでいいわぁ～きゃぁあああああ！んんまい！
たまらん！そのまま台所で立ち食いよ
マジ泣ける･･なんだか泣けた。牛の命だろうか･･･
感動した
体が欲しがってたんだろな
ありがとう
素晴らしいでしょう♪あぁああたこれ！お店でいくらすんだ？？？？？って話よ
ギロッポンあたりじゃ0が一個増えるわけじゃん！マジで。商売ってオソロシイわねぇ～
何ごとも誠実が一番♪ご馳走様ですがんばろう！って素直に思える！ステキ！
まずは今朝の様子
むふぅうううん
で･･こないだの話ね
近所のトモダチと月１位で催し物を開催するの
今月は千疋屋の苺パフェの話からぁの苺パフェ祭
としました
千疋屋さんと対抗です❗
トップ飾り用だってお得な500円以下❗
いつもの苺は軽く煮てソース用アイスも100円カップアイス
生クリームはちゃんと動物性をたっぷりね
だって強い味方❗始めての電動泡立て器❗
サイコー😍💓💓これが面倒で苦痛でケーキ作るの避けてるのに
なんて楽チンなの⁉️
氷のボウルを下にして
どんだけチャッチャッ回しても一向に角が立たずに泣き濡れる作業
大キライ😭だのに今回は‼️ビュービュー勝手に回ってる！
楽しく出来上がって撹拌部分引き上げると❗
なんと！！！
やぁああん
龍神様が現れた‼️じゃぁありませんか？
そしてご利益は泡立てた人の特権❗
ベロベロクリーム舐める🎵
待ちきれずにアタシャ１人セッティングしてるふりして
作りはじめる
ぁああ興奮
好きなだけ苺入れて好きなだけアイスや生クリーム
どんだけ入れてもいいんだぁ～よぉ
ぁああ恍惚
すんげぇえ❗
ミンナ好みが分かれるね❗
チョコだのお菓子ビュンビュンいれる人
黙々アイス入れまくる人
アタシは果物重視‼️ミンナやり放好き放
きゃいっっん🎵
激うま❗サイコー😃⤴️⤴️
ビジュアル派作
残り１つは夢中＆いちいち写真は
派で画像無し
で、またも甚五郎の化身作は、パフェ様出現
ちょっとっこわいでしょ…
仕方がないのです。ワタクシの作品には魂が宿るのです✨
夢のパフェとお替り自由のランチとパンのお土産付きで
千疋屋さんのパフェ1つよりうんと安上がりお値打ちの庶民の春到来
新春ご利益小出しシリーズ！デラックス版❗
なんつぅて追憶にはしゃいでみてもさぁ～
このどんよりは、解消されんのだ…😞
そうよ
結局アタシが一番好きなのは
やっぱ１パック350円のジャム用ってポップがついてる
イチゴ🍓
これだよ❗これ❗チビッ子だけど隅々真っ赤な君らが一番❗
心置きなくパクパク！時に大人買いしてニコニコ堪能
大事に冷凍にしておいてとっときにジャムにしたりさ❤️
ちんまり静かにささやかな平和を送りたい･･･
とびきりのパフェやお大尽遊び♪は、１００年に一回のお楽しみ
で…さあ～
何事も表も裏もあるし
斜めも凸も凹も大ありで、丸く収まるなんてないんだけどさ････
知ってるんだけどさ･･･ツライ･･って話よ
苦しいツラい子どもが泣いていても
いけないんだよねぇ～
イマドキ…勝手に助けちゃ…
まイマドキじゃない。
昔っから。ちょっと違ったことすると叩かれる
どんなに素晴らしいことでも…
ま、いいや。
とにかく疲れちゃった…
ま、だからの非日常パフェなんだけど…
でも非日常じゃなくてさ…
世の中小さな赤い苺🍓だけでいいんじゃないのか？って話
そりゃたまのミラーボールは絶対必要なんだけどさ…
頑張ろう！しくじらないように･･･あきらめないように✨
全くねぇ…
消耗しちゃう…
本当言ったら
愉快でノンキな水泳大会に出る予定だったのに
そんな体力残っちゃねぇですよ…って状況下だわよ😭
だもんで
現実逃避第二段
新春ご利益小出しシリーズ！デラックス版❗
そうなの･･･一生に一度！千疋屋のパフェってもんを食べてみたい♪と
ずぅううううううと願っていたんだけれども！
そんな値段自腹で行く覚悟そうは、出ないから
お店の前通るたびタメ息つきつきメニュ眺めてたんだけどさ😓
叶ったのよ！！！！
お導きいただいたのよ！
御覧なさい！
なんとまぁ雅なお姿
イチゴはアマテラスと係の方がおっしゃったわ
天照だって✨
そりゃぁ～なかなかお目にかからないわね
フルーツポンチもステキに美しい
全体に果物の美味さを損なうことなく甘さ控えめのテイスト
なんと言ったらよいのかなぁ
生クリームも非常に上品✨皇室的味わいとでも言うのだろうか？
クラクラする美味❤️ありがたく賞味させていただきました
なにしろ長年の願いが次々叶うわけで
龍神様の小槌が振り下ろされているのねぇ～✨
とカラ元気ではしゃいでみても
正直今朝は、心が晴れん･･･誰かパフェを届けてくれんかの？！
こないだ裏のおばちゃんからゴーヤ頂いた🎵
お沖縄に家族がいるから
この時期まだ余裕。って
ピカピカのゴーヤ
まるでハリネズミじゃないかね(^▽^)/
やっぱピカピカ度ちがうね✨じゃさっさとなんかこしらえよう！ってんで
ためしに梅味噌と食べかけの干し柿刻んで和えてみた
全部自家製の創作感♪満足感込みで
超美味
気をよくして超久しぶりにパイも焼いてみよう
ガスオーブンなくなってもうパイやローストビーフは作れん
大体ウチのは超シンプル電子レンジなんだしムリじゃ！と言っていたが
試してみたら
出来た♪
思ったより短時間で焼き上がり、その出来栄えたるやそりゃ大感涙！旨い
思わずキース君も駆け寄る
もちろんあなたのはありません！
ランク上のリンゴで行きがかり上リンゴパイも作って
これまた大泉洋みたいな顔になっちゃうほど美味しくて大感激した♪
イマドキの冷凍パイ生地すごいね
すっかり食欲なくてしなび切っていたけど
おかげさまで回復してきた♪命になる命に感謝です
今頃食べに来たい！ったってムリですからね！
そうよ。なんだかんだで
柿の季節
今年も渋柿いただいて吊るしたわ。
くどいけど･･･この季節元家の鈴なりの柿や柚子が恋しくてならない･･･( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
仕方がないから八百屋さんで買ったの柿。
そしたら
サルだったの♪
かわいいくて！超うっとりしちゃた
そしたらごらんなさい！
家風か？我も我も名乗りをあげる！
喜んで観察して、ちょっと揺らしたら
ニーズにちゃんと答えてくれた
こちら
調子に乗って口を作為的に寄せてみました
思いがけずの食卓のかわいいトモダチ
いただいたの❗
路地裏のおばさんから🎵
野良猫養護仲間と勝手に思ってるけど
このようなモノをいただける意味がわからんが😓
なにしろ‼️いただいたの
今年も🎵そうよ‼️去年はシークヮーサーも込いただいたの✨
美しいでしょう🎵
沖縄マンゴー
２つも‼️
そうよ❗むろん１つは速攻かぶりつおたわよ‼️
そんで今日もう１つ食べる
食べ頃って言われたんだもの
大事にしてる場合じゃないの
はぁ🎵食べるぅ
歯形？そうよ
上品に切り刻んでる場合じゃないのよ
かぶりつく❗
ぅううわぁああああ～😆
んんんんまいっ❗
ガシガシ種の回りも
夢中でグシグシガジガジする‼️
そして恍惚と驚愕がいっぺんに押し寄せる
なくなった‼️食べてしまった‼️
あったのに❗あるはずなのに消えている❗
落胆の底に幸福の満足が浮き沈みする
これね❗と
肉を飲み込むキース君のキモチを共有
強者どもの夢のあと…
夢心地、しあわせでとろける時間であった
ひゃっふ～😆
まだ梅雨明けしてないんだよね･･･
いい加減グダグダになっちゃうから
しびれを切らして干しました
ついでにこれも
干しました。
今年も出来ました
正直･･言ったっけ？今年初めて塩の分量計ったの！
そしたら本当にびっくりしました！こんなに少ないの？！って
腐るの怖いからたんまり入れてたの。道理でしょっぱいわけよ･･･
でさ･･味見してみたら超まろやか超美味！今世紀最高の出来
文字通いい塩梅！って話
でも･･今年は梅干しよりシロップ重視で梅干し少なめ･･そんなもんよねぇ～
ジンセイって･･･しばらく寝かせて大事に食べよ
元気がなくてひきこもりの気分のときは･･
料理をつくる。
炊き込みご飯が食べたい！
結構前だけど(-_-;)市場で買って大事にしてた鯛の切り身の冷凍出してきて
飛び切りの炊き込みご飯作ろう♪それだけで気分ふくらむ
そんでさらには！旬の食材
そら豆をむく。
この子達･･こんなにふかふかなお布団にくるまれてお育ちなのよぉ
いいわねぇ～ご利益もらおう
お布団から出したら、お豆腐と一緒にくるんで揚げた🎵
ぐー！
だのに炊き上がった炊き込みご飯･･超絶まずい！
鯛なんて大ウソ！あぶらギタギタの深海魚じゃん！ショウガ切り刻んだってなんだってOUT
そりゃぁ激安すぎたもんな･･･
あんなに楽しく頑張ったのに～もう台無し！！！！！
ボソボソ泣きながら食べてたら電話が鳴って
採りたて！処理済み新鮮なわらびをいただいたから
そんなこと言われたって気分が淀んでたし
いらない･･･って断ったんだけど
超ぅうううううんまい❗
こんなレア物ないから！！！！！ってしつこいから
自転車飛ばして、もらいに行った
なにしろ、1ｍｍも美味しくない炊き込みご飯のダメージ引きづりつつ
暗い道自転車飛ばしたらいくらか気分が晴れた。
そして袋に入っていたのは、うつくしい春色のわらび
試しにそのご飯に混ぜたら
超びっくり😲✴️
御覧なさい！
超美味なご飯に早変わり！
シンデレラの魔法のようだすんばらしぃいいいい
アタシの分は？!!!!!
期待大でし!!!!
足元に目をぎらつかせるあ～の姿😓
この子は常に逞しい。
