もうちょい？

加減がむずかしいねぇ～

(「・・)ト゛レト゛レ..

様子見もうすこし！

益々

張り切るスモーク君！！！！

けむはくスモーク君に

困惑するリキ・・・・

そんなことはイイから

ってんで塩抜きの加減を迷ったけど
いっかね・・・と肉をテキトウに吊るして投入

チップはヒッコリー但し買ってから行く年月・・・

大分香りが飛んでいるようで・・・
ま、何ごとも実験！経験ですから・・・
フタをしますよ・・・

違う角度から

そびえ立つスモーク君

その間を利用して

転がっていた空き缶を利用
底をくりぬき作成したのがこれ

まずは塩抜き

塩をふりふりして1日たつと水が出てくる
次の日もう1回塩をよろしくね♪と言いつつもみもみして
庭のローズマリーも貼り付け
10日ほど冷蔵庫で放置したのを取り出し水抜きの図

だけどなんか生の肉を水につける！っての抵抗あったのよねぇ～

出来たっ♪

御覧なさい！
もうタイヘン
甘さがぎゅっと濃縮されて
ちょっと甘すぎるんじゃない？！ってくらい
ホクホク、ポクポク、はふはふ贅沢な甘さ

おいしいなんてもんじゃあぁあああ～りませんよ

いつでも食べにこい！

明日は現在作成中のベーコンの模様をお届けします・・♪
はぁ～どうなることやらぁ～

紅葉の下

お手軽な石焼芋から着手・・・

石は結局姉ちゃんとこの玄関のジャリでいいや・・・ってことで
ざるをもってかっぱらいにいきました

そして一応良く洗い鍋の底に敷き詰め
ダッチオーブンに収まる小ぶりの芋を2段ぐらいに重ね
点火！
あとは待つのみ・・・

本日の予定

年賀状とベーコンと石焼芋を作る予定なんだぁ

年賀状は出来た印刷とか宛名書きはまだ・・

ベーコンは10日程前に仕込んだヤツを今日はシオ抜きしてからスモーク！

でもベーコンは、スモーク器を空き缶でこしらえるとこからだし
石焼も石拾ってくるとこからだからムリかも・・・
この頃道端に石なんか落っこってやしないもん！
誰か仕事早退して手伝いに来て！

あっ、その前に洗濯干しと掃除・・やんなきゃ・・

バナナなネコ

治りまちた

流れ星

おとといの夜更け
リキが吠えた・・
リキクンが？！慌てて下に降りていくと
庭の手作り椅子に姉ちゃんがこんもり座っていて
ふたご座流星群だよ・・・
明日がピークだよ☆彡と教えてくれた

リキえらいねぇ～番犬になれたんだねぇ～

泥棒呼ばわりされた姉ちゃんをヨソに
たくさんなぜてあげた

早寝なアタシは頑張って昨日物干しに半ば放置してある
１００年前に父の日に買ってあげた籐のオンボロ楽チン椅子に夜中に寝そべった

この夏のすんごい台風でトタンがはがれて
それの修理を相方が途中放棄してあるおかげで
空が余分に見えた

下で金曜日の酔っ払いの声がこだまし、ネオンがやかましいわりに
清々するほど漆黒の空の星は遠く澄んで輝いており

何故か異様にドキドキ興奮した

ほどなくして
ハッとするまもなく
美しい銀色の線が流れた！

見えた！！！見たよ！

その後薄いの濃いの取り混ぜて７,８個眺めて
満足してふとんに入ることにした

お願いしたよ・・・

みんながしあわせでありますように・・・って

やさしくなかよく

道

病院なんて行ってたら病気になっちまうわなぁ～

さすがにニャンコ先生の子孫だもの
すっかりいつものちびっこギャングに戻ったしゃび

一安心

でも用心しなきゃね・・・

例によってバトルをはじめるリキとシャビィ

ダメ！っていつも言わなかったことを言うようにした

ダメ！

リキは認識した

外でムギよりちいさなチワワやパピヨンと
仲良く上手に遊べるんだもの

ウチの子にも気を使いなさい！

これでいいんでしょ？

伏せのかっこでじっとして振り向いてアタシを見上げるリキ
わかったんだね・・・

そうだよ・・・やさしくするんだよ・・・
お前は大きくて強いんだから・・・

ダメ！今度はしゃびを叱る番

そうやってむちゃくちゃなちょっかい出しちゃダメだよ・・・

お前はとってもちいさいんだから・・・
リキはガマンしてるんだよ・・・

ミンナで勉強になったね

ちょっとずつ上手に仲良くつきあっていこう