手作りのベピーカステラ

今月は介助スタッフによる公開おやつ作りも２回ある。（いつもは毎月もない）
担当スタッフに「何作るん？」と聞いたら、「ベビーカステラ。味の保証はできんけど･･･」とのこと。
２時過ぎに食堂へ行くと、甘く香ばしいいい匂いがして、想像通りのものを作ってくれていた。
タコ焼き用の鉄板にホットケーキの粉をといて流し入れ、あんこやチョコやカスタードクリームをサンドしたものだ。
３種類のうちのどれがいいかと聞いている人もいた
が、欲張りな私のことを知ってか知らずか（笑）、３種類を一つずつお皿に入れて来てくれた。
どれもおいしかったなぁ。
ごっつぁんです！