銀座 ホテル西洋の絶品料理！！

　先日、銀座にある「ホテル西洋」のコース料理をいただきました。

　う～ん　すばらしく　おいしかったです。

　皆さんにもすこしだけ　おすそ分け・・・

　

　　「海の幸の宝石箱」　
　　冷たいコンソメジュレで、ウニやキャヴィアがどっさり入ってました。
　　　　・・・絶品！です



　　「鴨フォアグラのポワレ」
　　斬新などんぶり仕立てでした。

　

　　「香ばしく焼いた市場直送鮮魚　薔薇色のロゼシャンパンソース」
　　おさかなって、こんなにおいしくなるんだあ～

　

　　「グリエした特選黒毛和牛ロース肉のエギュイエット」
　　とろけました

　

　　「ガトーマリアージュ　季節のフルーツとシャーベットを添えて」
　　もう、言うことなし

　幸せいっぱい！！

　生きていて良かったあ～


　　
　　

景気良く！ 日本一の赤バラ

　皆様、明けましておめでとうございます。

　新年から縁起よく、花市場の初競りの赤いバラをいただきました。

　　

　今年は、初めから景気良し！　縁起よし！