mieux la vie

happyに過ごすためのゆる〜いアンニュイなブログです♪

緑の珊瑚

2022-06-21 16:39:00 |  cooking



ブロッコリーとカリフラワーの親戚

" ロマネスコ "

以前、二見の蘇民で見た時
初めて食べたら甘くて美味〜


形がゴジラ⁉︎ のような珊瑚のような

どんな野菜も自然が作り出す
vegetable art



romanesco


レモンと同じくらいビタミンCが豊富

美容と健康にso good -♪


boil



茹でてmy saltで
(蒸すと尚、good〜)

let's eat

夏に向けてピッタリーノ
٩( ᐛ )و🥦







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super vegetable " kale "

2022-05-29 10:41:00 |  cooking



爽や〜かな日曜ぉ〜〜♫
通り越してすでに猛暑⁉︎

最近ではよくお目にかかる
" ケール "

なんと、生協にあったので買ってみました~

β-カロテン、ルテイン、ビタミンCやE、
カルシウム、マグネシウム、食物繊維、葉緑素
etc.

キャベツに比べ
β-カロテン,約60倍
ビタミンC ,約2倍
ビタミンE,約24倍
カルシウム,約5倍

栄養素凄っ‼︎

恐るべしsuper food !!
で、サラダ作りました〜♪

盛りました⁉︎



kale  salad

vegetable
カラダ喜ぶ

免疫力UP UP☝︎

have a nice sunday ~
٩( ᐛ )و🥬






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red moon

2022-05-28 14:15:00 |  cooking




Hola!

以前貰ったvegetable

ジャガイモ "レッドムーン "


red moon

まさに皆既月食で見える満月
" レッドムーン " みたい


そんなcuteなジャガイモで
ジャーマンポテト作りました~♪


red & yellow


外は赤 中黄色
甘みがあってホックホク

浪漫なポテトdelicioso -

good afternoon〜
٩( ᐛ )و🍠








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植物のコラボ

2022-05-21 14:39:00 |  cooking




ビーツのピクルスを漬け込んだ後
ゆで卵を浸けると綺麗な赤紫色の

" picul de egg "
が出来ると教えて貰い

作りました~♪


picul de egg

beautiful〜♪
お洒落なゆで卵出来あがり-


cut


斬新な②color

自然が奏でる " 植物のアート "

très bien












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tutuのエンドウ豆

2022-05-19 15:00:00 |  cooking







古代エジプト王
ツタンカーメンの墓を発掘した際、

カーターさんが副葬品の中から見つかった豆を
持ち帰り発芽、栽培に成功した

" ツタンカーメンのエンドウ豆 "



tutu endo  beans

その子孫

紫のさやがなんともお洒落な
高貴なエンドウ


豆ご飯炊きました~

赤飯のようなエンドウ豆ご飯に
なるとか


beans  rise

あれ⁉︎
普通… でした


思いを馳せていただきました
tutuのエンドウ豆

浪漫…








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