mieux la vie

happyに過ごすためのゆる〜いアンニュイなブログです♪

" 盆汁 " でボンジュ~ル

2013-08-16 12:00:40 |  cooking
昨日は送り盆でした

この辺では盆汁(別名 七色汁 )
七種の具材、夏野菜を使います

お盆の3日間 仏様にお供えし朝食べる郷土料理で子供の頃から好きでした

❶ カボチャ・茄子・ササゲ・枝豆・ゴボウ・油揚げ・めぐろ(豆の一種で夏限定 コレを入れると又、美味)
を煮る
❷ 味噌は赤だし使用

ぜひお試し下さい~♫



また来年( ^ ^ )/□










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夏休み 自由研究 ②

2013-08-11 09:06:59 | もうひとつの宇宙∞sora
幽体離脱した 蝉の脱け殻
貴重な 夏の足跡が
木蓮の木にいっぱいあった

蝉にも負けず 暑さにもまけず
皆さん、あと少し
一緒に浄化の波に乗りきりましょね

自然にふれて・・・

今日はサマソニ2日目♫
行きませんが(笑)

BGMは稲垣潤一の" 夏のクラクション "

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" GOOD RASUKU !! "

2013-08-09 13:10:08 |  cooking
青いぃ~っ 水平線をぉぉ~今 駆け抜けてくぅう~~♫
夏と言えば 山下達郎
山下達郎似の女友達がいます(笑)

❶ 食パンの耳を切り、オリーブオイルでカリッと焼く
❷ クレイジーソルト・ドライローズマリーで味付けして終わり

超簡単ヘルシーオススメしょっぱい系おやつ ぜひ、お試しあれ~♫

ローズマリーは自家製どぇす♪( ´θ`)ノ

BGMは " LIDE ON TIME "
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"夏休みの友" パスタ

2013-08-08 10:10:48 |  cooking
夏休みの友
響きは好き 勉強は嫌いでした~♪(´ε` )

❶ オリーブオイルでニンニク・鷹の爪
・玉ねぎ・アスパラ・ベーコンを炒
める
❷ それに茹でたパスタ・トマトを入れ
混ぜ塩・ブラックペッパーで味整え
出来上がり~♫

summer holidays friend
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summerでも " 冬瓜スープ "

2013-08-06 06:09:07 |  cooking
冬瓜は強い味方!旨い・安い・多い!
夏のクーラー病もひとっ飛び~♫

❶ 玉ねぎのスライス・冬瓜・鶏の手羽元を鶏ガラスープで煮る
❷ 手羽元のアクを取り冬瓜が透きとおったら塩・ブラックペッパーで味整え 醤油・ゴマ油少々を入れたら出来上がり~

p.s 2日目、味がしみ込んで美味しいのに冷蔵庫にうっかり入れ忘れ腐らせてしまったーーーっ‼ Oh my godー‼

皆さんもお気をつけ下さい~(>_<)
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