2次発酵終了
この前の休日に作った黄色のバターロール
とろけてる感じの生地ですねぇ~~
全卵に黄身をプラスしたレシピで~~こんなに黄色のバターロールはじめて
ふわふわだし焼き上がりを持ったら凹みます。
次の日もふわふわのままでした
パンの裏は網の後がくっきり付くぐらいやわやわ~~ ^^
焼き上がり~
成形もやわらかくって打ち粉をかなり使っちゃいました
頑張ってなんとか作り終えて~~
食べた旦那さんの感想は・・いつものバターロールの方がおいしい
だった・・・。
私も凹みそうだよ~~
これから夜勤用のお弁当と夕食の海鮮中華丼を作ります