一度は作ってみたかった田舎パン
売っているのとはだいーーーぶ違うけど。。。
頑張って焼いてみました
フルーツミックスにナッツのミックス
フルーツミックスにはレーズンも入っていたけど在庫があったのでレーズンだけ倍量プラスで～
発酵後お粉でお化粧して～～
何回やってもうまく切り込みがいきませんね
このパンを以前から作りたくってナイフまで買ったのに。。。
腕の問題でした
修行が足りません
少々焦げてしまいましたが美味しいにおいがします
今のところ匂いはいい感じです
我慢できずに出来立てをカットしちゃいました
おいしい～～
表面カッリと中はふわふわ
今回はイーグルとグラハム粉で作ったけど次回はフランスパン用の粉とグラハム粉で
作ってみようかなぁ～
と～～～
やる気満々だけど。。。
空いたスペースには私の相棒のビストロ君がいるはずなのに。。。
家出しちゃいました
あまりにも過酷な日々に嫌気を感じちゃったのかしらね
早く元気になって戻ってきてほしいなぁ～～。