”☆ M。Happy Collection ☆”

いろいろな事に挑戦中の日々。
うまくいく日もいかない日もそんな毎日が
私のHAPPYコレクション!

紅茶シフォン(涙。。)

2012-03-05 09:35:34 | 手作りパン・お菓子。

お雛様の日にお赤飯を作ったから取においで~~って旦那の実家から電話

向かう途中で空が明るくなってきたので沈む夕日が見れるかも??って実家を通り越して海まで行ったけど。。。

思っていたより雲が多かったし時間も遅かったみたいな~残念な結果でした

帰りにまたまた予約をしていたお菓子を取りにお店に寄って~~

 

買ったのがいちご大福

今だけの期間限定で売り切れちゃうので予約は必須のいちご大福なの

お上品なお味でしたよ

そして~~~

久しぶりに作った紅茶シフォンケーキ

いつもより膨らみが悪くって。あらーーーっ、どうしちゃったの???みたいに思っていたけど。。。

高さも無いし~生地が詰まっちゃってるし~陥没のところもあったり。。。

最悪な出来栄えでしたが味はいいのよ(自画自賛)

たぶん卵白の泡立てがゆるかったのかしら?なんて思っています

またリベンジ決定

また冬に逆戻りしちゃっているお天気だけど家ではシクラメンが咲いています