”☆ M。Happy Collection ☆”

いろいろな事に挑戦中の日々。
うまくいく日もいかない日もそんな毎日が
私のHAPPYコレクション!

どれにする??

2011-08-20 11:46:51 | みかんコレクション☆。

気温もそこそこ上がったので仕事の後はアイスの日にしちゃいました

どれにしようか迷っちゃいます

迷って私はベリーベリーストロベリーをパックっと

旦那はバナナアンドストロベリー

ダブルにして食べたかったけど夕食前だったから断念

お盆休みを取ったのでお盆の前と後の仕事の休みがまったくなくクタクタな日々

プランターの野菜も花も放置状態

玄関前のコンテナがモリモリになってきました

気づきませんでしたが山ブドウの実も生っていました

プランターでは。。。

 

ししとうがかなり大きくなっていたり 

残り少ないきゅうりも成長中

        バジルももうそろそろピザに使えそう

今日は久しぶりにパンも焼いてます

大きいロールパンはコロッケパンになる予定

お盆が終わって風に秋を感じるようになったけどパンを作るには丁度いい気候になってきてうれしくなっちゃいます

焼き上がりました 

さっ、お弁当を作って夜勤へいってきまーーす””

 

 

       

 

 

 

 

 


いざ!キャンプへ出発~

2011-08-18 18:18:49 | おでかけ。

旦那がお昼まで仕事だったので終わるのを待って快晴の中キャンプへ出発

今回のキャンプが本命の2泊3日

しかーーーし天気予報はこれから下り坂

きっと雨が降っちゃうんだろーな

キャンプ場へは順調に予定時間より早く着いたけどテントを張ったり。。。

すべて終わったらもう6時過ぎ。。。

さすがお盆キャンプ場は満員

周りの焼肉のいい匂いを嗅ぎながら最初の予定通り我が家の夕食はコンビニのお弁当

ちょっとさみしい夕食でしたがコンビニ弁当でも外で食べると美味しいwww。

道の駅で買ったお買得の桃     

甘くって美味しかったぁ~~

温泉へ行って汗を流して早めに就寝

ちょっと靄のかかった月の夜でした

雨のち雨の予報だったので雨が降る前におでかけ

おでかけ前のタープの中の気温は32度       

ド迫力のひまわり畑

いろいろな種類のひまわりが咲いていました   

顔になっているひまわりもあったり        

私の大きな顔と同じくらいの大きなひまわりも。。。

ひまわりソフトクリームももちろん食べました

雨を気にしながら大好きなバラ園へ移動

クンクン~クンクン~~いい匂い     

旦那のカメラにちょっといい画像が。。。

お昼は深川の道の駅で釜飯

旦那は海鮮で私は鶏釜飯      

美味しくいただきました

夕食は定番の焼肉&ホッケを焼いて~~いたら雨がポツポツ

あーあやっぱり雨ねって思っていたらザーザー降りの豪雨になっちゃって。。。

風も強くなってきて雷も。。。

友達が心配して竜巻注意報が出てるよとか大雨注意報が出てるよとかメールがたくさん

強風でタープは傾くしペグは取れちゃうし最悪だったけどキャンプ続行決定

雨で話している声も聞こえないほどだったけどそれがまた楽しかった

タープの中の芝生も雨が下からしみ込んできてベチャベチャ

何回も雨の中でのキャンプを経験している我が家でも今回は強烈で一番ひどかったなぁ~

って思いながらいつの間にか寝ちゃったけど水没しなくってよかった

帰り支度をしている時もポツポツきたけど一瞬の晴れ間で撤収

温泉に1泊してから帰ろうかなぁ~とも思ったけど天気が悪いのでまっすぐ帰宅することに・・・

強風に大雨に雷。。。最悪の天気だったけどそれはそれで楽しいキャンプでした

キャンプ場の近くにあるリンゴ畑。。。いつか食べてみたいわ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

 

 


シンプルに○パン♪

2011-08-11 08:58:03 | 手作りパン・お菓子。

今日はシンプルな??〇パン

卵の変わりに牛乳をぬりぬり

丸パンですがちょっと形がいびつでしょ

やわふわって持つと潰れちゃいそう

お粉でお化粧してまーす

毎日暑いのでおうちごはんはどうしても麺ものになっちゃいます

昨日は。。。

ねばねば蕎麦でした

納豆に長いもに生卵

オクラも入れたかったけど買い物に行くのが面倒だったので家にあるもので。。。

喉ごしがいいのでパクパクいけちゃいます

日曜日に地元で開催された夏の風物詩花火大会

去年は船で見たけど今年は陸上から~~

カメラマンとカメラがへなちょこなのでこんな感じでしか撮れませ~~ん

いいカメラと上手に映す腕が欲しいですわ

 

 

 

 

 

 

 

 

 


えんどう豆の収穫

2011-08-10 09:39:06 | みかんコレクション☆。

えんどう豆の収穫

豆が結構ぎっしり詰まっていて今年はたくさん収穫できました

きゅうりも結構いい出来ですが。。。

母がねぇ。。。

我が家のきゅうりを狙っていて私が収穫する前に母が収穫してしまって。。。

お友達に配っています

毎日暑くって汗だくです

ブルーベリーの炭酸ジュースを作って乾いた喉を潤しました     

シュワ~シュワ~って美味しくってゴクゴク   

まだまだ暑い毎日ですがコスモスが咲きました

 

 

 

 

 


ブレーカーが落ちたぁぁぁーーーっ。

2011-08-06 14:51:34 | 手作りパン・お菓子。

今日はオヤスミ日

以前から作りたかったベーコンエピに初挑戦よ

とっ、その前に。。。前日にみゆみゆちゃんと一緒に作ったケーキを紹介しちゃいます

昨日はみゆみゆちゃんの友人よしみちゃまのお誕生日オメデトー

よしみちゃまは私もお世話になっている美容関係にお勤めの乙女ちゃま

プレゼントでみゆみゆちゃんがケーキを贈りたいってことで我が家で作るころになったのよ

本当はいちごでデコレーションしたかったけど探してもなくって

そこでブルーベリーとミントをチョイス

シンプルで素敵なケーキになりました

みゆみゆちゃんの優しい気持ちが伝わってきます

時間があったのでシュークリームも焼いちゃった

カスタードももちろんバニラビーンズ入りで手作り~ 

私はカスタードクリーム

みゆみゆちゃんはカスタード&生クリームのダブルクリームに

笑い転げながら楽しく作れて本当に楽しかった

 楽しいお誕生会になったかなぁ~~

 

初挑戦のベーコンエピです

今回の粉はリスドォルってカリッとしたい時に使うフランスパン用の準強力粉を使いました

      真っ白で可愛らしい生地ね~~

                 クレイジーソルトにブッラクペッパーも。。。

穂の様にカットしてって穂の形には。。。見えなくもないけど~~イマイチ

最近どのパンを焼いても暑さのせいなのか?水が多いのか?腕のせいか?生地がべたついてしまって。。。生地の表面がきれいにならないのよね

230℃で15分焼いたけど焼き色が付かなかったぁーーー

ちょっぴり白いビーコンエピの完成です

パンを焼いてる時にご飯も一緒に炊いていたらブレーカーが落ちちゃって。。。

ブレーカーを急いで上げに走ったり

炊飯器を茶の間に急いで移動したり。。。     

いつもは落ちないから油断したわ~~きっと230℃の温度が落ちる原因ね

ふぅ~~

気を付けなくっちゃだわ