嵯峨野のお土産のよもぎもち～☆

先日、お土産に買ったクッキー持って夕方近所のスーパーで、お友達と待ち合わせ～☆
お友達は、昨日、京都の嵯峨野に行ってきた様で、土産交換♪よもぎ餅をいただきましたぁ☆
ちょい久しぶりに会ったので（２ヶ月半ぶりくらい）話が弾み、スーパーのファーストフードコーナー傍のベンチで閉店間際までお話してた三毛達でしたｗ

赤紫蘇の実のお漬物～☆

赤紫蘇の実を、梅干を漬けた汁を取り置きしてたものに漬けただけで、こ～んなにキレイな鮮やかな紅色の漬物になりましたぁ～♪
温かいご飯に混ぜるとご飯もピンクに染まってキレイで、紫蘇の香りと梅の香りと紫蘇の実のプチプチ感が食欲そそるのにゃん♪
お弁当のおにぎりにも、ぴったし～♪

しその実の佃煮～☆

先月満開だった青しその花が実になってたから一昨日収穫したにょ☆
今年は、一斉に花が咲きだしたから、一度に全部収穫できたから２カップ強くらいの実が取れたから佃煮にしたにゃ☆赤紫蘇の方も明日あたり収穫して、こっちは、取り置きしていた梅干の漬け汁に漬けるのにゃん☆
軸から実を取るのがチョイ面倒で指先に色が付いて中々落ちないんだけど、手間かける価値あるくらい紫蘇の香りとプチプチ歯ごたえが美味しいのよにゃぁ。・・・続きを読む（作り方を見る）

お土産だにゃん☆(みけin東海おまけ)

浜名湖インターのサービスエリアで、運転手さんに買って貰った「静岡限定ジャンボPRETZうなぎの蒲焼味」この日の運転手さんは、すごく気前良かったのにゃ、三毛達との待ち合わせ時間迄1時間ぐらいパチ○○で入れた分の10倍位勝って来たからご機嫌だたらしいにょｗ、お味は、鰻の蒲焼のたれの味がちゃんと？してたにゃぁｗ「うなぎクッキー」は、三毛がお子に買ったお土産にゃ。
でもって、フルーツは、東谷山フルーツパークでやったクジ引きと輪投げでゲットしたのと、林檎の木の世話をしてたおじさんに話しかけたらくれたミニ林檎と連れが輪投げでゲットしたバナナを半分貰ったのにゃ。1泊旅行だたけどキャスター付きキャリーバック持って行って正解だたにゃｗ　

ひょぇ～辛☆

近所のスーパーで見つけた、あまり見かけないメーカーの辛～そ～なスナックを買ってきたにょ。
ネーミングも変だし・・・・「笑笑わらわら」・・・居酒屋の人気メニューシリーズみたいだにゃ、焼き鳥味もいったし・・・でも！三毛は、わさび味スナック好きだかりゃ、人気No2の「たこわさび味」を買ってきたにゃ！
開けたとたんにメッチャわさび～～～な香りが、つぅうん！
辛いでしゅ！一度に１/３くらいしか食べれましぇん。。。
でも、一日に一人で間食したにゃぁｗ

ドライフルーツいぱ～ぃ☆

フルーツケーキとか作る時に使うドライフルーツのブランデー漬け置きを全部無くなったのよにゃ、ネットで探してたら、「ドライフルーツ色々お試しパック」見つけたので注文してみたにゃぁ～☆
一つづ買うと結構量が多いから、色々入ってるのにしてみたんだけど、思ってたよりイパ～ィで、しかも、キウイが小さく見えるくらいレーズンがデカイ!巨峰レーズンって書いてたにゃｗ
コレ全部一緒に漬けるより、別々に漬けた方が良いよにゃぁ・・・８種類あるし・・・空き瓶８個もあったかにゃぁ・・・つまみ食いしちゃう前に漬け込まなきゃｗ

レタスが３個も！

レタスが安かったから買いました。２個１００円でした。
母様が、買い物帰りに家に来ました・・・・
「レタス安かったのよ～２個で１００円だったの、一つあげるわねぇ。」
・・・・・・・・・・・・
同じ所で買い物してきたらしいにゃ・・・。
てことで、レタス３個を一週間で食べきる為に、献立変更で
『レタスと豚こまの炒め物』で、とりあえず１個消化。

十種雑穀ごはん～☆

コープで母様が注文してた、混ぜて炊くだけの雑穀ご飯の元（？）試しに分けてもらって来たにょ。
「はとむぎ・とうもろこし・黒米・黒胡麻・黒豆・小豆・緑豆・アマランサス・そば・くこ」が、一袋に、お米３合に入れる分の小袋１づつ小分けして入って便利にゃぁ☆
お味のほうは、プチプチ感と、香ばしさが何か、おいしぃ！
しかし・・・昔は、白いお米が高くて安い雑穀を混ぜてご飯の量を増やしてたのに、今じゃぁ雑穀の方がお米より、たかぁあい！
白ご飯より、雑穀の方が栄養たっぷりらしいし～。また頼んどこ～☆

秋の味覚！サツマイモのおからケーキ☆

やっぱり秋の味覚と言うとサツマイモははずせなぁ～い！
今回は、生地の小麦粉を減らしておからの割合を多くして、サツマイモに合う黒胡麻もたっぷりヘルシー度アップ！香ばしいくてホクホクの美味しいケーキが出来ました☆・・・続きを読む（レシピを見る）

秋の味覚☆むかごの入った山菜炊き込みご飯☆

9月も半ばに入って、秋の気配が感じられる様になりましたね。
秋の味覚も、色々あるけれど、今日は、家の自転車置き場の隅の山芋の蔓から採ってきたムカゴと山菜ミックスで炊き込みご飯にしてみました～☆
本体の山芋をギュッと圧縮して出来たチビ芋みたいな感じで、山芋よりほっこりしてて、炊き込みご飯の具にはバッチリですぅ☆・・・続きを読む（レシピを見る）