せいさく思案虫

げんき?てんき?のーてんき!
半世紀超えの猫っぽい人の
の~んびり更新の覚書・日記・なんとなくブログ

ルビー色の果肉のくだものみたいなのな~んだ?

2006年07月29日 | ふらわぁ
黄色い実を二つに割って、スプーンですくった真っ赤に熟した果肉は、何かのトロピカルフルーツかな?金時豆の甘露煮かなでも色きれいすぎ~て思うでしょう?
これは、熟して実が破裂寸前で収穫したゴーヤの実で~しゅw
一昨日ゴーヤの実の下のほうが黄色くなっちゃってるのを発見!上の方は全然まだ濃い緑だからこのままだと下だけ熟して弾けちゃうなぁ~と思ったかりゃ、ゴーヤの蔓を上手く使って逆さまにして全体熟すか2日ほど様子見てみたら成功!w

オレンジ色に熟したゴーヤ


中は真っ赤に熟れてる

今朝見たら先のほうが割れてきてて、はじける寸前で収穫できたにゃぁ☆
コレくらい熟すと皮も柔らかくなってて、お料理には使えないんだけど、果物ナイフで開いて、良く熟した赤い実だけを器に入れて冷蔵庫で冷していただきます。ちょっとトロットふんわりしてて甘くて結構美いんでしゅ、アケビの実の味に似てるかにゃ~。
この赤い金時豆みたいな実は、種を包んでいる袋みたいなので中に一つづつ種が入ってましゅ、この種は来年用に食べた後水洗いして乾燥させてジャムなんかの空き瓶に入れて置いときましゅ。
うっかり採り遅れて、黄色くなってきたゴーヤは、完熟を待って中身をデザートに種を来年植える様に置いときましょう!種が取れすぎちゃって「こんなに植えないよぉ」っと思ったら、種をフライパンでコンガリ焼き色が付くように焦がさないように炒って塩少々ふってお酒のおつまみや、スナック感覚でどうぞ。
ゴーヤの種には実よりも共役リノール酸や"バルサミーナ"という インシュリンに近い作用のある物質が多く含まれるので、脂肪燃焼しやすく、血糖値を下げたりと、体に嬉しい成分がた~っぷり!
だから、採り遅れて黄色くなったゴーヤは捨てたらもったいないにょ~w。
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暑さボケ?・・・・天然ってかぁ?ちゃうって!

2006年07月28日 | まいせるふ
ここ数日、買い物なんかの外出する時に、よく携帯電話を忘れるのよにゃぁ~。
おかげで、最近あまりガゾ撮ってにゃい・・・、ガゾ撮ってないとブログのネタが思いつかないのよにゃ~(謎言い訳)
てか、今日の晩御飯に食べたゴーヤのサラダが美味しかったにゃ・・・でもガゾ撮り忘れ!
暑いせいにょ!今日は、カラカラのカンカン照りで頭ボケボケにょ・・・うぅぅ・・・。
でも、洗濯物は、良く乾いたにょw
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熱いから・・・・w(ん?)

2006年07月26日 | まいせるふ
今日は、久しぶりに一日中雨が降らなくて朝から激暑だったにゃぁ!
夏用のフワフワタイプの上着を作ろうと思って買った生地に合うレースとかリボンを探してるんだけどぉ。今ある去年まで、お気に入りだった手芸屋フレンドが近所のサティの閉店と共に閉店してしまって、近所の他の手芸屋とか新しく出来たショッピングモール内のクラフトパークとか色々行ったけど・・・高い。。。。
フレンドが隣の市のマイカルあるから行こうと思ってたけど、余りの暑さに悩みながらネットで、欲しい手芸材料探してたら、楽天で在庫処分セールをしてたお店があってセール商品見てたら、丁度探してた模様のレース発見!他にも幾つか可愛いレースが、昨日行ったクラフトパークでの値段の半額くらいであるし、送料が商品代金2800円未満で500、以上で300円、商品代金5000円で送料無料、欲しい商品幾つか選んで計算したら2900円だから送料300円、隣の市のサティまで車で往復してもガソリン代それくらいするしぃ~、と思って、ポチッ!と買っちゃいましたw
3~4かしたら材料もそろうことだし、型紙作成しとこ~っと♪
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これは!噂の願いのPINO☆

2006年07月24日 | うぇぶろぐ
お子が買ってきてくれたPINOに 星型のPINOが入ってたにょ~!
三毛は、あんまり自分でアイス買わないのよにゃ、真夏の暑~い時にファミリーパックのをたまに買うくらいだかりゃ、6個入りのPINOは、先ず買わないかりゃ、☆PINOも初めて見たにゃぁ~!何か良いことあるかにゃぁ?
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イレギュラーヘムのラップスカート&パニエ

2006年07月23日 | ようさい
ペーズリー模様の布でイレギュラーヘムのラップスカートと、チュールレースの3段ギャザーのパニエを作りましたぁ☆
全円サーキュラースカートの応用で、裾になる方を円ではなく六角形に切ってウエストベルトを付けて、前10cmくらい重なる巻きスカートにしたので面倒なファスナー付けもなく超簡単☆
パニエは、チュールレースは切りっぱなしでもほつれないので裏地生地にギャザーを付けて3段に縫い付けてウエストゴムなので、こちらも超簡単、両方で半日くらいで出来ちゃいました。
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山芋の豚肉大葉巻き

2006年07月21日 | ぐるめ
プランターの大葉は、ほったらかしなのに、どんどん葉が出てきて、毎日の薬味に使ったりお料理に大活躍してます。
今日は、滋養強壮や疲労回復に良く胃の調子や消化吸収を助ける成分が含まれている、熱い夏にはピッタリの山芋を芯にして豚肉の大葉巻きにしてみました。
冷めてもおいしいのでお弁当にも最適ですぅ。・・・続きを読む(レシピを見る)
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山芋の豚肉大葉巻き

2006年07月21日 | くっきんぐ
プランターの大葉は、ほったらかしなのに、どんどん葉が出てきて、毎日の薬味に使ったりお料理に大活躍してます。
今日は、滋養強壮や疲労回復に良く胃の調子や消化吸収を助ける成分が含まれている、熱い夏にはピッタリの山芋を芯にして豚肉の大葉巻きにしてみました。
冷めてもおいしいのでお弁当にも最適ですぅ。

-材料-      2~3人分
豚薄切り     約240g
大葉       12枚程(豚薄切りの枚数)
山芋       約100g(縦に5~6cm)
塩コショウ    適量
味醂       大匙1
醤油       大匙1
サラダ油     大匙1程

-作り方-
大葉は洗って水切りしペーパータオル等でしっかり水分を取っておく。山芋は、皮を剥いて縦に長く10mmくらいの拍子木切りくらいに切っておく(豚肉の枚数分の数)
豚肉を余り破らないように丁寧に一枚ずつ広げ、軽く塩コショウをふり大葉の軸の方を手前に重ねその上に山芋を肉の枚数に分けて載せて巻いていく。
全部巻けたらフライパンを熱してサラダ油を引き、中火で前面万遍なく菜ばしで時々返しながら焼く、前面狐色になったら弱火にして、味醂と醤油を全体にふりかけるように入れてフライパンを軽くゆすって肉に絡めて出来上がり。
※山芋のシャキシャキ感が好みの場合は、やや強火で短めに肉の表面に焼き色が付いたら直ぐ味付けし手早く仕上げる。山芋が良く火が通ったホクホクが好みの場合は、やや弱火でじっくり中まで焼き上がる様にしてから味付けをする。
※梅肉を大葉に塗って巻いても風味が良くておいしいです。(この場合塩コショウ無しで)
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ほんのり赤く色っぽく(ん?)

2006年07月20日 | ふらわぁ
中々色付かず、まだかなぁ~。って思ってたら、ここ数日の大雨の間にほんのり赤くなってきてるにゃぁ☆
風邪曳いて2日程全然見てなかったしその前は、遊びに行ったり実家に行ったりで4日ほど明るい時間に見てなかったのよにゃぁ(14日以降まともに見てないw)
トマトって、お日様の光に当たらないと赤くならないと思ってたけど、雨でも赤くなりゅのねぇ~、しらなかったぁ~。
ゴーヤの方は、次々大きくなってるにゃぁ~~!w
採り頃のが2個あって(明日雨でも採らないと熟れ過ぎそう)4~5日後に採れ頃そうなのが3個あって、来週採れ頃そうなのが3個あって、まだまだこれからのも沢山在って今年は、ゴーヤ豊作にゃぁw画像は葉っぱに隠れてたり上の方が撮れなかったりだから、リアルで見たらホントゴーヤだらけ~うれぴぃ。
ん?風邪ですかぁ?・・・・まだ微熱と喉痛いでしゅ・・・<ガゾ撮ってないで寝てなさい(自突込み)
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(-.-;) また風邪曳いちゃった・・・。

2006年07月19日 | まいせるふ
昨日ず~とだるくて、調子わるいなぁ~、って思ってたんだけど・・・
今朝起きたら、体と頭がダルダル、鼻も喉にねばこい鼻水とか詰まってるし・・・
うがいして、鼻洗って・・・・血が混じってるし・・・炎症酷そう・・・汗
花粉症の時に貰った塩化リゾチーム飲んで布団にもぐりこんで、ウトウト
昼頃、目が覚めたけど、熱が上がってきた雰囲気・・・37.7℃
医者に貰ったあまった薬入れからバナン(抗生物質)と、ロキソニン(消炎・解熱剤)を、探し出して飲んでまた布団にもぐりこむ・・・
20時頃どうにか、起き上がってレンジで、キノコ雑炊作って食べたにょ
まだ、だるいけど熱は 37.2℃に下がって、喉と鼻も可也まし、息できるしw
今日は、塩化リゾチームと、寝むくなる薬飲んで早く寝ょぉ

それにしても・・・誰かさんと遊びに行くたびに風邪曳くような・・・・
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車・・・売ろうか・売るまいか・・・・

2006年07月18日 | まいせるふ
今日も、朝から雨ば~っかり、
三毛の愛車のCynos....最近あんまり乗ってないのよね、
4年ほど前には、一日700キロ走ったこともあったんだけど、色々あって、拒食症になったり、引き篭もりになったりで、車で遠出するのが億劫になっちゃって、最近は、ガソリン代が、たか~くなっちゃったから、買い物にも自転車で行く方が増えてきたしで~・・・・。
そう考えると、余り乗らない分維持費が勿体ない気が・・・。
某サイトで、無料一括査定の広告みて、なんとなくポチッと押してみたら、直ぐに沢山の車買取のお店からメールが来たのよにゃ、幾つか選んで、メール返信して電話してもらったけど・・・・平成6年式だから、値段が・・・ 無料でお引取りで・・・とか・・・。
う~ん・・・・次の車検まで11ヶ月・・・それまで持ってた方が良いのかにゃぁ?
そう言うの詳しい人アドバイスお願いしましゅ。
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