香ばしい黒ゴマチーズクッキー☆

黒ゴマた～っぷりとクリームチーズで、香ばしくて美味しいクッキーができましたぁ～☆
沢山作って３日分のおやつにって思ってたのに、美味しくてお子が１０個くらいぺロリと食べちゃったかりゃ３日も持たなさそうにゃぁｗ

-材料-　直径約３cm44個分
-生地-　
薄力粉　……………………　２２０ｇ
ベーキングパウダー　……　小さじ２（１０ｇ）
バター　……………………　５０ｇ
クリームチーズ　…………　５０ｇ
卵　………………………　　Ｓ１個
砂糖　………………………　５０ｇ
バニラエッセンス　………　３～６滴
煎り黒ゴマ　………………　５０ｇ

-作り方-
[下準備]
卵・バター・クリームチーズを冷蔵庫から出して室温に戻す。
薄力粉と、ベーキングパウダーは、合わせてふるっておく。
[1]ボールにバターとクリームチーズ入れ、全体がクリーム状になるようによく混ぜ砂糖を入れて白っぽくなるまで刷り込むように混ぜる
[2]別のボールで、卵を割りほぐし。[1]に、２～３回に分けて加えながら滑らかになるまで混ぜる。
[3][2]に小麦粉２～３回に分けて加えながらヘラで切るようにサクサク軽く混ぜ合わして、黒ゴマを加えて混ぜ。２～３等分に分けて直径３ｃｍくらいの棒状になるようにしてラップに包んで冷凍庫に３０分～1時間くらい寝かす。
[4]冷えて固まった生地を１ｃｍくらいの厚みに輪切りにしてオーブンシートを敷いた天板に２ｃｍ程間隔を空けて並べて１８０℃のオーブンで15～20分焼く。
焼けたら網の上に乗せて冷まして出来上がり。