ワラの匂いええ匂い

巻柿（まきがき） [ 日本大百科全書（小学館） ]
柿のへたと種子をとり、干し上げてから十数個をロールハム状に巻き込み、
納豆苞（づと）のように藁（わら）でくるんでから荒縄できつく巻き上げる。食べるときは必要なだけ荒縄をほどき、
小口から切って取り分けるが、飴（あめ）状に発酵した干し柿は、果肉の締まったうまみを備えている。




なに～？それ




熊本の画家　
豊太郎さん　
　から　こんなんもろたんやって～
くんくん…





このかたち
魚みたい…





干し柿いうんを巻いて　
ワラを巻いて作ってるんやて…
珍しいな～て　おっちゃん　おばちゃんが
言うてはりましたんえ


中身は…つづく…







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