choco日記 

A・コッカーのチョコ君の成長日記で
作ったブログなんだけど・・
mikkyの旅行日記に変わってしまってますね。。

バレンタインチョコ

2011年02月14日 | お菓子・パン
今日は2月14日 バレンタインデー

例年の如く娘たちのために友チョコを
作ってあげました~~~

今年のはチョコを刻んで生クリーム小量を入れ火にかけ
ミックスフルーツ(フルーツの砂糖漬け)を小さく刻んだのを
たくさん入れ、、、(すみませんいつも目分量で測って無い)
アーモンドスライスのローストしたのを適量、
コーンフレークを袋の上から潰して粉々になったのを投入!
最後にラム酒を香り付けに入れ、良く混ぜ合わせて
パンダのシリコンカップ&カップに入れて
冷蔵庫で冷やして出来あがり

今回のはとっても簡単で申し訳ないくらい・・・
って思ってただけど
勝手に作った割にはすっごく美味しく出来ました
我が家のお子ちゃま&パパにもお裾分けして
味見させたけど、
「これ売り物にしたら?ってくらい
美味しい~~~~~」って
喜んでくれました

ラッピングして、13個出来あがりました。
高校生の娘は「お母さんと一緒に作った」と言って
学校で配るらしい・・・
「あんたはラッピングと味見しか手伝ってないでしょう!」

 
まぁ喜んでくれれば私は良いんだけど・・・